8 Kuliner Legendaris Gresik, Jejak Rasa yang Menggetarkan Lidah

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Kamis , 16 May 2024 - 15:24

8 Kuliner Legendaris Gresik, Jejak Rasa yang Menggetarkan Lidah-Foto : Net-net

Rujak Cingur adalah hidangan tradisional Gresik yang tak hanya lezat tetapi juga menggugah selera.

Potongan daging cingur (hidung sapi yang direbus) disajikan dengan irisan sayuran segar seperti timun, kedondong, dan mangga.

Kemudian disiram dengan bumbu rujak yang khas. Rasanya yang segar dan gurih membuatnya menjadi camilan favorit di Gresik.

6. Lempah Kuning

Lempah Kuning adalah hidangan laut khas Gresik yang begitu menggoda. Ikan segar yang direbus.

Dengan bumbu kuning yang kaya rempah, disajikan dengan potongan labu siam, kacang panjang, dan bunga pepaya.

Kuahnya yang gurih dan beraroma, membuat setiap suapan menjadi pengalaman yang memanjakan lidah.

7. Sego Bebek

Sego Bebek adalah hidangan nasi campur khas Gresik yang terkenal dengan daging bebeknya yang lembut dan bumbu yang meresap.

Disajikan dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan, Sego Bebek ini menjadi pilihan favorit untuk santap siang yang memuaskan.

8. Kue Keranjang

Kue Keranjang adalah jajanan tradisional Gresik yang sudah menjadi ikon kota. Terbuat dari tepung ketan.

8 kuliner legendaris gresik, jejak rasa yang menggetarkan lidah                            koranpagaralampos.co - 8 kuliner legendaris gresik, jejak rasa yang menggetarkan lidah
gresik, sebuah kota yang tak hanya kaya akan sejarah dan budaya, tetapi juga dihiasi dengan ragam kuliner yang unik dan legendaris.
di balik gemerlapnya warisan budaya dan arsitektur klasik, tersimpanlah harta karun rasa yang menyebar di setiap sudut kota.
dari hidangan laut hingga jajanan tradisional, gresik menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
baca juga:gastronomi warisan, 7 kuliner legendaris blitar yang wajib dicicipi
gresik bukan hanya tempat bersejarah yang memikat, tetapi juga surganya bagi para pecinta kuliner.
dari hidangan laut hingga jajanan tradisional, kota ini menawarkan ragam cita rasa yang tak terlupakan.
dari lontong kupang hingga kue keranjang, setiap hidangan memiliki cerita dan rasa yang unik.
jika anda berkunjung ke gresik, pastikan untuk mencicipi kedelapan kuliner legendaris ini dan rasakan pengalaman kuliner yang menggetarkan lidah anda!
baca juga:mengungkap kenikmatan kuliner blitar, 5 kuliner legendaris yang patut dicoba
mari kita jelajahi 8 rekomendasi kuliner khas gresik yang patut anda coba!
1. lontong kupang
di antara hiruk-pikuk pasar tradisional gresik, terdapat satu nama yang telah menjadi legenda: lontong kupang.
hidangan ini terdiri dari lontong, kupang (kerang), dan kuah kacang yang kaya rempah. rasanya yang gurih dan pedas.
dengan sentuhan kacang yang lembut membuatnya menjadi favorit tak hanya bagi warga lokal, tetapi juga para wisatawan yang mengunjungi gresik.
baca juga:nasi ampok! eksplorasi sejarah dan kesenangan kuliner khas blitar
2. sate klopo 
sate klopo adalah hidangan yang tak boleh dilewatkan ketika berkunjung ke gresik. potongan daging.
yang telah dicampur dengan kelapa parut dan dibakar hingga garing, kemudian disajikan dengan bumbu kacang khas gresik.
rasanya yang unik dan tekstur yang renyah membuatnya menjadi pilihan utama bagi para pecinta sate.
baca juga:merayakan kekayaan kuliner baubau, 5 makanan khas yang legendaris dan wajib dicoba
3. rawon setan 
rawon setan  adalah salah satu hidangan khas gresik yang legendaris. kuah rawonnya yang pekat dan kaya rempah, disajikan dengan potongan daging sapi yang empuk dan tauge yang segar.
ditambah dengan sambal petis yang pedas, menjadikan hidangan ini memiliki cita rasa yang tak terlupakan.
4. tahu tek 
tahu tek adalah sajian yang menggabungkan tahu goreng, lontong, taoge, dan irisan mentimun yang disiram dengan kuah kacang yang kental.
baca juga:melangkah ke dunia kuliner madura, 5 makanan khas legendaris yang harus dicoba
perpaduan antara tekstur tahu yang renyah dan lembut, serta kuah kacang yang gurih, membuat tahu tek ini selalu dinantikan oleh para penggemarnya.
5. rujak cingur 
rujak cingur adalah hidangan tradisional gresik yang tak hanya lezat tetapi juga menggugah selera.
potongan daging cingur (hidung sapi yang direbus) disajikan dengan irisan sayuran segar seperti timun, kedondong, dan mangga.
baca juga:7 kuliner legendaris madura yang wajib dicoba, menemukan kelezatan pulau garam
kemudian disiram dengan bumbu rujak yang khas. rasanya yang segar dan gurih membuatnya menjadi camilan favorit di gresik.
6. lempah kuning 
lempah kuning adalah hidangan laut khas gresik yang begitu menggoda. ikan segar yang direbus.
dengan bumbu kuning yang kaya rempah, disajikan dengan potongan labu siam, kacang panjang, dan bunga pepaya.
baca juga:mengungkap rahasia rasa, 6 kuliner legendaris dari cibadak yang akan mencuri perhatian anda
kuahnya yang gurih dan beraroma, membuat setiap suapan menjadi pengalaman yang memanjakan lidah.
7. sego bebek
sego bebek  adalah hidangan nasi campur khas gresik yang terkenal dengan daging bebeknya yang lembut dan bumbu yang meresap.
disajikan dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan, sego bebek ini menjadi pilihan favorit untuk santap siang yang memuaskan.
baca juga:menggali kenikmatan, 8 kuliner khas cibadak yang membuat perjalanan anda berkesan
8. kue keranjang 
kue keranjang  adalah jajanan tradisional gresik yang sudah menjadi ikon kota. terbuat dari tepung ketan.
yang dimasak dengan santan dan gula, kemudian dibentuk bulat dan dikukus hingga matang. rasanya yang manis dan kenyal membuatnya cocok sebagai cemilan di segala kesempatan.