Mencicipi Kelezatan Tradisional, 6 Kuliner Khas Gresik yang Bikin Lidah Bergoyang

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Kamis , 16 May 2024 - 14:21

Mencicipi Kelezatan Tradisional, 6 Kuliner Khas Gresik yang Bikin Lidah Bergoyang-Foto : Net-net

mencicipi kelezatan tradisional, 6 kuliner khas gresik yang bikin lidah bergoyang                            koranpagaralampos.co - mencicipi kelezatan tradisional, 6 kuliner khas gresik yang bikin lidah bergoyang
gresik, sebuah kota yang terletak di pesisir utara jawa timur, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kelezatan kuliner khasnya.
dari hidangan laut hingga makanan tradisional yang kaya akan rempah, gresik menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
kuliner gresik tidak hanya memikat lidah, tetapi juga membawa kenangan yang tak terlupakan bagi siapa pun yang mencobanya.
baca juga:gastronomi warisan, 7 kuliner legendaris blitar yang wajib dicicipi
dari soto yang hangat hingga sambal becek yang pedas, setiap hidangan mencerminkan kekayaan budaya dan kelezatan kuliner khas gresik.
jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi sensasi kuliner yang unik dan legendaris ini saat anda berkunjung ke gresik.
berikut adalah 6 rekomendasi kuliner khas gresik yang unik dan legendaris yang patut anda coba:
1. soto gresik
baca juga:menjejak legenda kuliner, 5 makanan khas cikampek yang memikat lidah
soto gresik adalah salah satu hidangan yang tidak boleh dilewatkan ketika berkunjung ke gresik.
dengan kuah kaldu ayam yang kental dan rempah-rempah yang khas, soto gresik memiliki cita rasa yang begitu lezat dan menggugah selera.
hidangan ini biasanya disajikan dengan potongan daging ayam, tauge, telur rebus, bawang goreng, dan kerupuk sebagai pelengkapnya.
2. lontong balap
baca juga:merayakan kekayaan kuliner baubau, 5 makanan khas yang legendaris dan wajib dicoba
lontong balap adalah makanan ringan yang populer di gresik. terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, koya (bubuk kedelai).
bawang goreng, dan bumbu kacang yang gurih, lontong balap memberikan sensasi cita rasa yang unik dan lezat.
makanan ini sering dijajakan di warung-warung pinggir jalan dan menjadi favorit para penggemar kuliner gresik.
3. rujak cingur
baca juga:melangkah ke dunia kuliner madura, 5 makanan khas legendaris yang harus dicoba
rujak cingur merupakan hidangan tradisional dari gresik yang terkenal dengan perpaduan rasa yang kontras.
terbuat dari irisan daging cingur (hidung sapi yang direbus), sayuran segar seperti timun, kol, dan kangkung.
serta disiram dengan bumbu rujak yang pedas dan gurih. rujak cingur gresik adalah salah satu varian rujak yang paling terkenal di indonesia.
4. sate ambal
baca juga:7 kuliner legendaris madura yang wajib dicoba, menemukan kelezatan pulau garam
sate ambal adalah sajian sate khas gresik yang patut anda coba. dibuat dari daging ayam atau sapi yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk.
menggunakan bambu, sate ambal kemudian dipanggang dengan arang dan disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa.
kombinasi antara daging yang empuk dan bumbu kacang yang gurih menjadikan sate ambal sebagai hidangan yang sangat disukai di gresik.
5. kerupuk rengginang
baca juga:mengungkap rahasia rasa, 6 kuliner legendaris dari cibadak yang akan mencuri perhatian anda
kerupuk rengginang adalah camilan khas gresik yang terbuat dari beras yang digoreng hingga kering.
rengginang memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih, sehingga cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi.
terdapat berbagai varian rasa kerupuk rengginang, mulai dari original hingga pedas, sesuai dengan selera masing-masing.
6. sambal becek
baca juga:menggali kenikmatan, 8 kuliner khas cibadak yang membuat perjalanan anda berkesan
sambal becek adalah sambal khas gresik yang memiliki cita rasa pedas dan segar. terbuat dari campuran cabai rawit.
tomat, bawang putih, garam, dan gula, sambal becek sering dijadikan pelengkap hidangan seperti nasi goreng, soto, atau makanan laut.
keunikan dari sambal becek gresik terletak pada teksturnya yang agak kasar dan tidak terlalu halus, memberikan sensasi tersendiri saat dinikmati.