Menggoda Lidah di Baubau, 7 Makanan Khas Legendaris yang Wajib Dicoba
Menggoda Lidah di Baubau, 7 Makanan Khas Legendaris yang Wajib Dicoba-Foto : Net-net
6. Pangi Cake
Pangi cake adalah kue tradisional Baubau yang terbuat dari bahan dasar kelapa parut, gula merah, tepung terigu, dan telur.
Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan manis dengan aroma kelapa yang khas. Pangi cake sering disajikan sebagai camilan atau oleh-oleh khas Baubau yang cocok dinikmati bersama secangkir kopi atau teh hangat.
7. Sop Konro
BACA JUGA:Menjejak Legenda Kuliner, 5 Makanan Khas Cikampek yang Memikat Lidah
Terakhir, namun tidak kalah pentingnya, adalah sop konro. Sop konro adalah hidangan yang terbuat dari iga sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Sulawesi, seperti serai, jahe, dan cabai.
Kuahnya yang kaya akan rempah dan rasa gurih dari iga sapi membuat hidangan ini menjadi favorit di Baubau. Biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan emping sebagai pelengkap.