Menggoda Lidah dengan Kelezatan Celimpungan, Resep dan Cara Pembuatannya

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Selasa , 14 May 2024 - 12:29

Menggoda Lidah dengan Kelezatan Celimpungan, Resep dan Cara Pembuatannya-Foto : Net-net

Air 500 ml.

Gula Pasir 100 gram.

Daun Pandan 2 lembar.

Garam ½ sendok teh.

Santan 200 ml.

Pewarna Makanan (opsional) Sesuai selera.

Cara Pembuatan

Campurkan Bahan Utama

Dalam panci, campurkan tepung beras dengan air, gula pasir, daun pandan, dan garam. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.

Tambahkan Santan

Setelah adonan rata, tambahkan santan ke dalam panci sambil terus diaduk hingga merata.

Masak Adonan

Panaskan panci dengan api sedang, dan terus aduk adonan hingga mengental dan melepuh.

menggoda lidah dengan kelezatan celimpungan, resep dan cara pembuatannya                            koranpagaralampos.co - menggoda lidah dengan kelezatan celimpungan, resep dan cara pembuatannya
dalam berbagai acara, terutama saat lebaran atau hajatan, kehadiran celimpungan selalu dinanti-nanti. kuliner khas palembang ini memiliki cita rasa yang khas dan keunikan tersendiri.
di balik kenikmatannya, tersimpan resep sederhana yang bisa diikuti siapa pun.celimpungan adalah salah satu kuliner khas palembang yang patut dijaga keberadaannya.
dengan resep sederhana ini, anda dapat menciptakan sajian lezat yang selalu dinanti di setiap momen spesial.
baca juga:kelezatan kuliner dan keindahan pantai tanjung bayang, destinasi populer di makassar!
kini, anda memiliki rahasia di tangan untuk menggoda lidah keluarga dan tamu dengan kelezatan celimpungan yang istimewa.
jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati kenikmatannya bersama orang-orang terkasih!
mari kita bahas lebih dalam tentang kelezatan celimpungan dan bagaimana cara membuatnya!
asal usul celimpungan
baca juga:jejaring kuliner khas cilegon, 8 kuliner legendaris yang tak boleh dilewatkan
celimpungan merupakan salah satu kuliner khas palembang yang sudah melegenda. terbuat dari bahan-bahan sederhana, celimpungan memiliki rasa yang unik dan tekstur yang kenyal.
seiring berjalannya waktu, celimpungan tidak hanya menjadi makanan khas dalam konteks budaya, tetapi juga menjadi bagian dari identitas kuliner palembang yang patut dilestarikan.
bahan-bahan yang diperlukan
tepung beras 250 gram.
air 500 ml.
gula pasir 100 gram.
baca juga:mengungkap kelezatan legendaris nasi gandul, kuliner khas cilegon yang memikat selera
daun pandan 2 lembar.
garam ½ sendok teh.
santan 200 ml.
pewarna makanan (opsional) sesuai selera.
cara pembuatan
campurkan bahan utama
dalam panci, campurkan tepung beras dengan air, gula pasir, daun pandan, dan garam. aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
baca juga:mengungkap kenikmatan kuliner blitar, 5 kuliner legendaris yang patut dicoba
tambahkan santan
setelah adonan rata, tambahkan santan ke dalam panci sambil terus diaduk hingga merata.
masak adonan
panaskan panci dengan api sedang, dan terus aduk adonan hingga mengental dan melepuh.
bagi dan warnai
bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan warna yang diinginkan. tambahkan pewarna makanan sesuai selera ke dalam masing-masing bagian adonan.
baca juga:gastronomi warisan, 7 kuliner legendaris blitar yang wajib dicicipi
bentuk celimpungan
ambil sedikit adonan dan bulatkan dengan tangan hingga berbentuk bulat. lakukan hal yang sama untuk sisa adonan.
didihkan
didihkan air dalam panci yang lebih besar. setelah air mendidih, masukkan celimpungan ke dalamnya dan biarkan hingga matang, biasanya sekitar 15-20 menit.
sajikan
angkat celimpungan setelah matang dan tiriskan. celimpungan siap disajikan untuk dinikmati.
baca juga:nasi lengko, jejak sejarah dan kelezatan kuliner khas blitar
tips tambahan
pastikan adonan mengental dan tidak terlalu cair untuk mendapatkan tekstur yang tepat.
pewarna makanan dapat disesuaikan dengan tema atau selera, tetapi jangan gunakan terlalu banyak agar tidak mengubah rasa asli dari celimpungan.
untuk variasi rasa, tambahkan sedikit vanili atau daun pandan cincang ke dalam adonan sebelum dimasak.
celimpungan adalah salah satu kuliner khas palembang yang patut dijaga keberadaannya. 
dengan resep sederhana ini, anda dapat menciptakan sajian lezat yang selalu dinanti di setiap momen spesial.
baca juga:nasi ampok! eksplorasi sejarah dan kesenangan kuliner khas blitar
kini, anda memiliki rahasia di tangan untuk menggoda lidah keluarga dan tamu dengan kelezatan celimpungan yang istimewa.
jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati kenikmatannya bersama orang-orang terkasih!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 23 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan