Mengarungi Kenikmatan Pempek Kapal Selam, Rahasia Resep dan Cara Pembuatannya
Mengarungi Kenikmatan Pempek Kapal Selam, Rahasia Resep dan Cara Pembuatannya-Foto : Net-net
Telur 2 butir, kocok lepas.
Bawang Putih 3 siung, haluskan.
Garam Secukupnya.
BACA JUGA:Mengungkap Kenikmatan Kuliner Blitar, 5 Kuliner Legendaris yang Patut Dicoba
Penyedap Rasa (opsional) Sejumput.
Air Es Secukupnya.
Minyak Goreng Untuk menggoreng.
Cara Pembuatan
Campurkan Semua Bahan
Dalam sebuah wadah, campurkan ikan tenggiri yang telah digiling halus dengan tepung tapioka, telur, bawang putih, garam, dan penyedap rasa (jika digunakan).
Aduk hingga semua bahan tercampur secara merata.
BACA JUGA:Gastronomi Warisan, 7 Kuliner Legendaris Blitar yang Wajib Dicicipi
Bentuk Pempek
Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk bulat dan pipihkan sedikit di telapak tangan.
Isi dengan Telur
- Tag
- Share
-
-
