Kreasikan Sensasi Crispy dengan Tempe, Resep Nugget Tempe Modern untuk Santai Bersama Keluarga
Kreasikan Sensasi Crispy dengan Tempe, Resep Nugget Tempe Modern untuk Santai Bersama Keluarga-Foto : Net-net
Langkah 2 Persiapan Adonan
Campurkan tempe yang sudah dihaluskan dengan wortel parut, bawang putih cincang, tepung terigu, dan tepung maizena di dalam sebuah mangkuk besar.
Pecahkan telur ke dalam campuran tersebut.
Tambahkan garam dan merica secukupnya untuk memberikan rasa pada adonan.
Langkah 3 Membentuk Nugget
Aduk semua bahan dengan menggunakan spatula atau tangan hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang kental.
Ambil sejumlah adonan dan bentuk menjadi potongan-potongan kecil yang berbentuk persegi panjang, mirip dengan bentuk nugget pada umumnya.
Pastikan setiap potongan terbentuk dengan rapat agar tidak hancur saat digoreng.
BACA JUGA:Nasi Lengko, Jejak Sejarah dan Kelezatan Kuliner Khas Blitar
BACA JUGA: Kuliner Demak, 5 Makanan Khas Legendaris yang Harus Kamu Coba!
Langkah 4 Proses Penggorengan
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
Setelah minyak cukup panas, masukkan potongan nugget tempe secara perlahan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan.
Goreng nugget hingga kedua sisinya menjadi keemasan dan terlihat renyah. Pastikan untuk membalik nugget secara berkala agar matang sempurna di setiap bagian.
Langkah 5 Penyajian
- Tag
- Share
-
-
