Muso, Kelezatan Tradisional dari Jambi yang Menggoda Selera

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Jumat , 03 May 2024 - 21:24

Muso, Kelezatan Tradisional dari Jambi yang Menggoda Selera-Foto : Net-net

muso, kelezatan tradisional dari jambi yang menggoda selera                            pagaralampos.co - muso, kelezatan tradisional dari jambi yang menggoda selera
kue muso, sebuah kelezatan tradisional dari provinsi jambi, telah menggoda lidah orang-orang selama berabad-abad.
di balik rasa manis dan tekstur yang lembut, kue ini menyimpan sejarah panjang dan legenda menarik yang menjadi bagian dari kekayaan budaya jambi.
mari kita telusuri lebih jauh tentang asal-usul, cerita di balik kue muso, serta resep dan cara pembuatannya yang membuatnya begitu istimewa.
baca juga: delikatesa sumatera utara, menyelami 8 kuliner khas yang memikat selera
kue muso, dengan sejarahnya yang kaya dan legenda yang memikat, telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya dan identitas provinsi jambi.
kelezatan dan keunikan kue ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mengingatkan kita akan kearifan lokal dan nilai-nilai tradisional yang terus dijaga dan dilestarikan.
dengan mencoba resep dan membuat kue muso sendiri di rumah, kita dapat merasakan kenikmatan dan keajaiban dari kuliner tradisional indonesia.
semoga artikel ini memberikan wawasan dan inspirasi untuk mengeksplorasi lebih jauh kekayaan kuliner indonesia, sambil menikmati kelezatan kue muso yang autentik.
baca juga:menggoyang lidah di balikpapan, 7 kuliner khas yang mengundang selera
sejarah
kue muso memiliki akar yang kuat dalam sejarah dan budaya jambi. dipercaya bahwa kue ini telah ada sejak zaman kerajaan-kerajaan kuno di wilayah ini.
sebagai bagian dari warisan budaya jambi, kue muso telah diwariskan dari generasi ke generasi, menjadi bagian penting dari berbagai acara dan perayaan, mulai dari pernikahan hingga hari raya.
legenda
baca juga:puaskan selera anda, 5 kreasi kuliner surabaya yang harus dicoba sekarang!
sebuah legenda yang populer berkembang di sekitar kue muso, menambahkan nuansa mistis pada kelezatan ini.
menurut cerita, kue muso diciptakan oleh seorang putri cantik dari kerajaan jambi yang bernama muso.
sang putri diyakini memiliki keahlian luar biasa dalam memasak dan membuat kue-kue istimewa.
kue muso, dengan rasa manisnya yang menggoda, dikatakan diciptakan oleh muso sebagai hadiah untuk rakyatnya dalam menghadapi masa-masa sulit.
baca juga:menikmati payakumbuh, 7 permata kuliner yang mencerminkan rasa lokal 
legenda ini menjadi cermin dari kemurahan hati dan keahlian kuliner yang dimiliki oleh putri legendaris tersebut.
resep dan cara pembuatan
bahan-bahan:
250 gram tepung beras
150 gram gula pasir
200 ml santan kental
1/2 sendok teh garam
minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
baca juga:menghadapi tantangan kuliner, inilah 5 tips untuk mengatasi keracunan makanan
cara pembuatan:
campur tepung beras, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
tambahkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang kental dan halus.
panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
ambil adonan kue muso dengan sendok, lalu letakkan di atas loyang atau wadah yang telah diolesi sedikit minyak goreng.
baca juga:kekayaan kuliner aceh, 8 hidangan unik yang harus dicoba dari provinsi ini
bentuk adonan menjadi bulatan pipih dengan menggunakan jari atau sendok yang telah dicelupkan dalam air.
goreng kue muso dalam minyak panas hingga kedua sisinya berwarna keemasan.
angkat kue muso dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menghilangkan sisa minyak.