Menjelajahi Kelezatan Aceh, 5 Makanan Khas Provinsi Aceh yang Menggoda Selera
Menjelajahi Kelezatan Aceh, 5 Makanan Khas Provinsi Aceh yang Menggoda Selera-Foto : Net-net
BACA JUGA:Menggoyang Lidah di Balikpapan, 7 Kuliner Khas yang Mengundang Selera
Nikmati kelezatan Mie Aceh yang menggoda ini dengan taburan bawang goreng dan irisan cabai rawit untuk pengalaman makan yang lebih memuaskan.
2. Ayam Tangkap
Ayam Tangkap adalah hidangan yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Aceh. Hidangan ini terdiri dari potongan ayam.
Yang digoreng dengan tepung beras dan rempah-rempah khas Aceh seperti lengkuas, kunyit, dan ketumbar.
BACA JUGA:Surga Kuliner Surabaya, 7 Hidangan Khas yang Menggugah Selera
Hasilnya adalah potongan ayam yang renyah di luar namun tetap juicy di dalam dengan sentuhan rempah yang kaya rasa.
Ayam Tangkap biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal untuk menambah cita rasa.
3. Sate Matang
Sate Matang adalah versi Aceh dari hidangan populer Indonesia, sate. Namun, Sate Matang memiliki.
BACA JUGA:Puaskan Selera Anda, 5 Kreasi Kuliner Surabaya yang Harus Dicoba Sekarang!
Ciri khasnya sendiri yang membuatnya berbeda dari sate yang biasa Anda temui di tempat lain.
Sate Matang terbuat dari daging sapi atau kambing yang direndam dalam bumbu rempah khas Aceh seperti serai, jahe, dan kunyit sebelum dipanggang.
Proses perendaman ini memberikan sate cita rasa yang lebih dalam dan kompleks.
Sate Matang sering disajikan dengan lontong atau nasi serta disiram dengan kuah kacang yang kental dan gurih.