Pemulihan Rasa yang Tepat, Begini Inilah 4 Teknik Memperbaiki Masakan yang Terlalu Asin

Reporter: POY |

Editor: Almi |

Kamis , 02 May 2024 - 18:04

Pemulihan Rasa yang Tepat, Begini Inilah 4 Teknik Memperbaiki Masakan yang Terlalu Asin-Kolase by Pagaralampos.com-net

4. Tambahkan Kentang

Koki profesional dan pelatih kesehatan holistik, Carla Contreras menyarankan untuk menambahkan kentang jika masakan Anda keasinan.

"Saran kuno adalah memasukkan kentang ke dalam apa pun yang Anda masak untuk menyerap garam berlebihan," kata Contreras.

Jika tidak menyimpan kentang di rumah, Anda dapat menggunakan makanan bertepung lainnya seperti ubi jalar mentah, quinoa, farro, sorgum, atau soba.

pemulihan rasa yang tepat, begini inilah 4 teknik memperbaiki masakan yang terlalu asin                            pagaralampos.co- hidangan asin sering kali disiapkan tidak hanya oleh juru masak pemula, tetapi juga oleh koki amatir. disarankan untuk dipadukan dengan benda lain, terutama saat memasak. apalagi kalau ada tamu dan sedang terburu-buru.
jangan langsung membuangnya. makanan asin dapat disimpan dengan bahan lain. tahukah kamu kata mewah "garam"?
pengasinan berarti menghindari penggunaan garam yang berlebihan tanpa mempengaruhi rasa. namun terkadang ibu-ibu secara tidak sengaja menambahkan terlalu banyak garam saat memasak.
hal ini membuat makanan secara alami menjadi asin dan kehilangan rasa. hidangan asin tidak hanya dibuat oleh pemula tetapi juga oleh koki berpengalaman. disarankan untuk dipadukan dengan benda lain, terutama saat memasak.
baca juga:kaki sering kesemutan? inilah 5 tips ampuh mengatasi sensasi kesemutan pada kaki
jangan dibuang dulu, apalagi kalau sedang terburu-buru. anda dapat menghemat lebih banyak uang dengan menggunakan bahan lain. garam adalah bumbu dapur yang terdapat di setiap rumah tangga.
menambahkan garam pada makanan meningkatkan cita rasa alami  makanan. tapi lain ceritanya, terlalu banyak garam pasti menyebabkan makanan menjadi asin. tidak perlu panik jika hal seperti ini terjadi.
saat memasak, sering kali kita mengalami hal-hal yang tidak diinginkan. anda mungkin menambahkan terlalu banyak garam. ini akan membuat makanan menjadi terlalu asin. jika makanannya asin, sebaiknya jangan dibuang.
ada banyak trik yang bisa anda coba untuk mengatasi makanan yang terlalu asin. memasak merupakan salah satu hobi  yang bisa dinikmati dengan santai di rumah.
baca juga:mau hidup tenang, inilah 5 tips mengatasi stres sehari-hari
di waktu senggang, anda dapat berlatih memasak dan menyiapkan berbagai lauk pauk, sayur mayur, dan lauk pauk lainnya. menurut food-guide.canada.ca, memasak secara teratur bisa mengurangi stres.
selain itu, jika makanan yang kamu buat  enak, kamu pasti akan bangga karenanya. selain itu, memasak  dapat membantu anda menghemat uang pengeluaran bulanan anda.
tentu saja menyiapkan makanan sendiri untuk keluarga secara rutin membutuhkan modal yang lebih sedikit dibandingkan membeli makanan siap saji di pasar.
tentu saja, anda dapat memilih  bahan masakan  berkualitas tinggi untuk mendukung pola makan yang sehat. berikut inilah 4 cara mengatasi masakan yang sering asin wajib kalian simak nih mom:
baca juga:lagi flu berat, inilah 7 tips mudah dan efektif untuk mengatasi flu di rumah
1. tambahkan lemak ekstra
ada beberapa cara menghilangkan kelebihan garam untuk masakan anda. koki selebriti dan ahli gizi holistik shauna faulisi mengatakan salah satu cara terbaik adalah menambahkan lemak ke dalam masakan.
"santan kalengan penuh lemak adalah makanan pokok di dapur saya karena rasanya yang luar biasa," faulisi menjelaskan.
"saya juga menyukainya karena tidak terlalu berat rasa kelapanya, dan ketika dikombinasikan dengan garam itu benar-benar menyeimbangkan semuanya."  
baca juga:flu menyerang? ini dia 8 tips langkah untuk membantu tubuh anda pulih
2. tambahkan air ke sup, sayuran hijau ke salad, dan asam ke sayuran panggang
jika sup yang keasinan, jenny dorsey, pembawa acara alt-baking bootcamp menyarankan menambah lebih banyak air. salad keasinan dapat diatasi dengan menambahkan lebih banyak sayuran hijau.
bila sayuran panggang yang keasinan, anda bisa menambahkan komponen asam seperti cuka atau jus lemon.
sebab keduanya saling berlawanan di lidah dan dapat mengatasi rasa asin berlebihan. tapi tentu saja, anda harus berhati-hati agar tidak terlalu asam.
baca juga:lagi cegukan, inilah 6 tips teruji untuk menghentikan cegukan yang berkepanjangan
3. tambahkan gula tambahan
sebenarnya menyelamatkan makanan panggang seperti kue kering sedikit lebih sulit mencegah keasinannya.
sebab anda tidak bisa menguji adonan yang mengandung telur mentah atau tepung di dalamnya, anda mungkin tidak akan menyadarinya terlalu asin sampai benar-benar matang.
jika terlalu asin, dorsey menyarankan untuk menambahkan pugasan (topping) atau lapisan (frosting), terutama jika mengandung komponen asam seperti krim keju.
baca juga:mengapa kita cegukan dan bagaimana cara mengatasinya? inilah 7 tips solusinyaa!
4. tambahkan kentang
koki profesional dan pelatih kesehatan holistik, carla contreras menyarankan untuk menambahkan kentang jika masakan anda keasinan.
"saran kuno adalah memasukkan kentang ke dalam apa pun yang anda masak untuk menyerap garam berlebihan," kata contreras.
jika tidak menyimpan kentang di rumah, anda dapat menggunakan makanan bertepung lainnya seperti ubi jalar mentah, quinoa, farro, sorgum, atau soba.