Puaskan Selera Anda, 5 Kreasi Kuliner Surabaya yang Harus Dicoba Sekarang!

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Rabu , 01 May 2024 - 21:26

Puaskan Selera Anda, 5 Kreasi Kuliner Surabaya yang Harus Dicoba Sekarang!-foto:net-net

puaskan selera anda, 5 kreasi kuliner surabaya yang harus dicoba sekarang!                            pagaralampos.co - puaskan selera anda, 5 kreasi kuliner surabaya yang harus dicoba sekarang!
surabaya, kota metropolitan yang terletak di pesisir utara pulau jawa, bukan hanya terkenal.
dengan sejarahnya yang kaya, tetapi juga dengan kelezatan kuliner khasnya yang unik dan legendaris. 
dibalik kesibukan jalanan dan arsitektur modern, tersembunyi rahasia dari lima makanan khas daerah surabaya yang telah menjadi ikon kuliner lokal.
baca juga:delikatesa rempah sulawesi selatan, 7 kuliner ikonik yang menggoda lidah
menikmati kelezatan kuliner khas surabaya bukan hanya tentang memenuhi rasa lapar, tetapi.
juga tentang merasakan kekayaan budaya dan sejarah yang terkandung di setiap suapan. 
dari rujak cingur yang berani hingga rawon yang memikat hati, kuliner surabaya menawarkan.
pengalaman gastronomi yang tak terlupakan bagi siapa pun yang menjelajahi kota ini.
baca juga:wajib dicoba, inilah 10 wisata kuliner pagaralam yang murah dan enak
jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi lima kuliner legendaris ini saat berkunjung ke surabaya!
inilah beberapa rekomendasi makanan yang wajib dicicipi ketika berada di surabaya.
1. rujak cingur
salah satu kuliner khas surabaya yang paling terkenal adalah rujak cingur. rujak ini terdiri dari irisan mentimun, tauge, kangkung.
baca juga:mengungkap kearifan kuliner, 5 makanan khas sulawesi utara yang membuat lidah bergoyang
dan bengkoang yang disajikan dengan bumbu petis khas surabaya dan potongan cingur (hidung sapi). 
kombinasi antara rasa asam, pedas, dan gurih membuat lidah bergoyang. rujak cingur bukan hanya.
sekadar makanan ringan, tetapi juga bagian dari identitas budaya surabaya yang kaya akan cita rasa.
2. rawon
baca juga:melangkahkan rasa, 5 kuliner legendaris dari kalimantan timur yang memikat selera
rawon adalah semacam sup daging hitam yang sangat khas dari surabaya. kuahnya yang pekat.
dan berwarna hitam dihasilkan dari kluwek, sebuah rempah lokal yang memberikan cita rasa unik. 
daging sapi yang dimasak hingga empuk disajikan dengan kuah rawon yang gurih, ditambah dengan irisan telur asin.
tauge, dan bawang goreng sebagai pelengkap. setiap suapan rawon akan mengundang selera untuk mencicipi lebih banyak lagi.
baca juga:safari rasa di dapur kalimantan tengah, 5 kuliner legendaris yang menggoda lidah
3. lontong balap
lontong balap adalah makanan ringan yang populer di surabaya. terdiri dari lontong (nasi ketan yang dibungkus dalam daun pisang).
tauge, tahu goreng, lentho (perkedel kacang hijau), dan disiram dengan kuah kental yang terbuat dari rebusan kacang kedelai dan petis. 
kelezatan lontong balap tidak hanya terletak pada kombinasi bahan-bahannya, tetapi juga pada sentuhan bumbu yang meresap hingga ke dalam lontong.
baca juga:melangkah di rimba rasa, 8 kuliner legendaris dari kalimantan tengah yang menggoyang lidah
4. sate klopo
sate klopo adalah variasi sate khas surabaya yang menggunakan kelapa parut sebagai bumbu pelengkap. 
potongan daging ayam atau kambing ditusuk dan dipanggang dengan bumbu khas, kemudian dilumuri kelapa parut sebelum disajikan. 
proses pemanggangan yang sempurna memberikan aroma yang menggoda, dan perpaduan.
baca juga:menyelami rasa, 8 kuliner legendaris dari kalimantan selatan yang menggoda selera
antara daging yang empuk dengan kelapa yang gurih menciptakan kenikmatan yang tak terlupakan.
5. tahu tek
tahu tek adalah hidangan yang terdiri dari tahu goreng yang disajikan dengan irisan mentimun, kol.
telur rebus, bawang goreng, dan taoge, semuanya disiram dengan bumbu kacang yang kental dan gurih.
baca juga: merayakan aroma kalimantan selatan, 6 kuliner legendaris yang membuat lidah bergoyang
kombinasi tekstur tahu yang renyah dengan kelezatan bumbu kacang membuat tahu tek menjadi makanan yang sangat dicari oleh penggemar kuliner di surabaya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 29 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan