Safari Rasa di Dapur Kalimantan Tengah, 5 Kuliner Legendaris yang Menggoda Lidah
Safari Rasa di Dapur Kalimantan Tengah, 5 Kuliner Legendaris yang Menggoda Lidah-net-net
PAGARALAMPOS.CO - Safari Rasa di Dapur Kalimantan Tengah, 5 Kuliner Legendaris yang Menggoda Lidah
Kalimantan Tengah, dengan kekayaan alam dan budayanya yang luar biasa, juga menawarkan sejumlah hidangan khas yang patut dicoba.
Dari hidangan berbasis hutan hingga kuliner tradisional yang kaya rasa, dapur Kalimantan Tengah adalah surga bagi para penikmat kuliner.
Kuliner Kalimantan Tengah adalah cerminan dari kekayaan alam dan budaya yang dimilikinya.
BACA JUGA:Pesona Kuliner NTB, 5 Hidangan Khas yang Menggoda Lidah
Dari hidangan tradisional hingga kreasi modern, setiap hidangan memiliki cerita dan cita rasa yang unik.
Jelajahi lima kuliner legendaris dari Kalimantan Tengah ini untuk merasakan kelezatan yang tiada duanya dan memahami kearifan kuliner yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.
Dalam artikel ini, kita akan membahas lima kuliner legendaris dari Kalimantan Tengah yang tak boleh Anda lewatkan.
1. Amparan Tatak
BACA JUGA:Kuliner Sulawesi Selatan, Menjelajahi Kelezatan 6 Hidangan Khas
Amparan Tatak adalah hidangan khas Kalimantan Tengah yang terbuat dari campuran sagu, kelapa parut, dan gula merah, yang kemudian dipanggang atau digoreng.
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta rasa manis yang khas dari gula merah, membuat Amparan Tatak menjadi camilan yang sangat disukai di daerah ini.
2. Soto Banjar
Soto Banjar adalah hidangan berkuah yang terkenal dari Kalimantan Tengah. Kuah kaldu ayam yang kaya rempah.
- Tag
- Share
-
-
