Wajib Dicoba, Inilah 10 Wisata Kuliner Pagaralam yang Murah dan Enak
Kuliner Pagaralam, Menjelajahi 8 Kelezatan yang Menyemarakkan Lidah di Lereng Bukit-Foto : Net-net
Nasi ini memiliki rasa gurih khas rempah-rempah timur tengah dengan aroma bumbu yang kuat. Anda akan merasa ketagihan saat mencicipi makanan satu ini.
Nasi samin sulit dijumpai saat hari biasa. Nasi ini dapat dengan mudah Anda temukan saat menjelang bulan ramadhan dan idul fitri di tempat-tempat makan tertentu.
5. Gulai Pindang
Olahan ikan yang paling digemari oleh wisatawan saat berkunjung ke Pagaralam yaitu gulai pindang.
Gulai pindang ini dimasak dengan bahan-bahan kasar dengan ukuran yang tidak terlalu besar.
BACA JUGA:Jelajahi dan Eksplorasi 7 Kuliner khas Semarang, yang Menggetarkan Lidah Para Penikmatnya
Bahan yang digunakan untuk membuat gulai pindang yaitu cabai, serai, bawang putih, tomat, daun bawang, garam, laos, daun salam, dan sedikit penyedap rasa.
Semua bahan yang telah dicincang kasar dan ikan pindang dimasukkan ke dalam air mendidih. Hidangan ini memiliki citarasa gurih yang khas dan menggugah selera.
Bagi Anda yang ingin mencicipi hidangan nikmat ini, jangan khawatir. Sebab, gulai ini dapat dijumpai di tempat makan sederhana sampai dengan restoran terkenal.
Hidangan ini dibandrol dengan harga yang terjangkau sesuai dengan kualitas rasanya yang juara.
BACA JUGA:Melampaui Kuliner Garut, 5 Kuliner khas Garut yang Memikat Hati dan Lidah
6. Nasi Ibad Daun
Nasi ibad daun merupakan sumber karbohidrat utama yang memiliki rasa yang lezat. Masakan khas Pagaralam ini merupakan olahan nasi yang dibungkus dengan pisang.
Pembungkusan dengan daun pisang ini bertujuan untuk menciptakan aroma yang harum dengan tekstur nasi yang lebih lembut.
Nasi ibad dapat dijumpai di tempat makan tradisional maupun restoran. Nasi ini sangat cocok dimakan bersama pindang kuah kuning besemah.