Rasa Nusantara, 7 Hidangan Khas NTT yang Menggoda Selera

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Senin , 29 Apr 2024 - 13:21

Rasa Nusantara, 7 Hidangan Khas NTT yang Menggoda Selera-Foto : Net-net

rasa nusantara, 7 hidangan khas ntt yang menggoda selera                            pagaralampos.co -  rasa nusantara, 7 hidangan khas ntt yang menggoda selera
nusa tenggara timur (ntt), dengan kekayaan budaya dan alamnya yang memikat, juga menawarkan kelezatan kuliner yang tak kalah menarik.
terletak di ujung timur indonesia, ntt memiliki beragam hidangan tradisional yang memperkaya ragam kuliner indonesia.
mengunjungi ntt bukan hanya tentang mengeksplor keindahan alamnya, tetapi juga tentang menjelajahi kekayaan kuliner tradisionalnya.
baca juga: aroma lampung, menjelajahi 5 kelezatan kuliner khas dari tanah pasir putih
dengan mencicipi 7 hidangan khas ntt yang disebutkan di atas, anda akan dibawa dalam petualangan rasa yang tak terlupakan.
menjadikan perjalanan anda ke ntt sebagai pengalaman kuliner yang luar biasa.
jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan hidangan-hidangan khas ntt saat anda berada di sana!
dari rempah-rempah bercitarasa hingga olahan seafood yang segar, berikut adalah 7 rekomendasi makanan khas ntt yang wajib dicoba:
baca juga:melampaui kuliner garut, 5 kuliner khas garut yang memikat hati dan lidah
1. bebek tuturuga
bebek tuturuga adalah hidangan bebek yang dimasak dengan bumbu rempah khas ntt dan dibungkus dalam daun pisang, kemudian dipanggang di atas bara api.
proses memasaknya yang lambat dan meresapkan rempah-rempah membuat daging bebek menjadi sangat lembut dan aromanya sangat menggugah selera.
2. ikan bakar sambal dabu-dabu
baca juga:7 kuliner khas garut yang menggetarkan lidah para penikmatnya
ikan bakar sambal dabu-dabu adalah hidangan seafood yang populer di ntt. ikan segar dibakar hingga matang dan disajikan dengan sambal dabu-dabu.
campuran tomat, cabai, bawang merah, dan jeruk nipis yang memberikan rasa segar dan pedas yang menggugah selera.
3. sate lilit
sate lilit adalah hidangan sate yang terbuat dari daging cincang yang dicampur dengan rempah-rempah dan kelapa parut, kemudian dibungkus pada batang serai atau bambu lalu dipanggang.
baca juga:jangan sampai terlewatkan! ini 6 rekomendasi wisata kuliner di kuala lumpur yang terjangkau harganya 
tekstur yang padat dan rasa rempah yang khas menjadikan sate lilit sebagai camilan favorit di ntt.
4. papeda betawi
papeda betawi adalah hidangan bubur sagu khas ntt yang disajikan dengan kuah ikan yang kaya rasa.
papeda betawi memiliki tekstur yang kenyal dan kuahnya yang gurih, membuatnya menjadi hidangan yang sangat disukai oleh masyarakat ntt.
baca juga:kelezatan semarang, eksplorasi 5 kuliner khas semarang yang menggugah selera
5. ikan kuah asam
hidangan ikan kuah asam merupakan olahan ikan segar yang dimasak dengan bumbu kuah asam yang segar dan pedas.
biasanya disajikan dengan tambahan sayuran seperti kacang panjang dan terong, hidangan ini membangkitkan selera dengan cita rasa yang segar dan menyegarkan.
6. tiwul
tiwul adalah makanan khas ntt yang terbuat dari tepung sagu yang difermentasi dan diolah menjadi gumpalan-gumpalan kecil.
baca juga:jelajahi dan eksplorasi 7 kuliner khas semarang, yang menggetarkan lidah para penikmatnya
tiwul sering disajikan sebagai pengganti nasi dan dapat dinikmati dengan berbagai lauk pauk tradisional ntt.
7. kolak pisang kepok
kolak pisang kepok adalah hidangan penutup yang terbuat dari pisang kepok yang direbus dengan gula merah dan santan, ditambah dengan potongan nangka.
hidangan manis dan lezat ini sering disajikan sebagai hidangan penutup di berbagai acara adat dan keagamaan di ntt.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 20 Februari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan