Yuk Simak Panduan Lengkap: 5 Tips Teknik Untuk Mencegah Onde-Onde Meletus Saat Dimasak

PAGARALAMPOS.CO- Kue Onde Onde berbahan dasar tepung ketan dapat dinikmati sebagai camilan maupun pendamping teh atau kopi. Anda juga bisa melakukannya sendiri di rumah.

Satu-satunya kendala yang sering dihadapi saat membuat kue onde onde adalah mudah pecah atau pecah saat digoreng. Ada yang gak suka ondeonde? Merupakan masakan khas Indonesia yang berbahan dasar kacang hijau manis dan digemari banyak orang.

Namun, membuat Onde-Onde bukanlah hal yang mudah. Ingin hasilnya monoton, mencolok, atau gagal? Onde Onde merupakan penganan manis yang digemari berbagai kalangan.

Jajanan berbentuk bulat ini biasanya diisi dengan bahan-bahan yang berbeda-beda tergantung kesukaan Anda. Termasuk pasta kacang segar, kacang merah, olesan coklat, keju, dll.

BACA JUGA:Kue Kering Lebaran, Resep dan Tips Kunci Agar Tetap Renyah dan Tahan Lama!

Dalam proses pembuatannya, ondeh ondeh harus digoreng terlebih dahulu sebelum disajikan dan dimakan. Proses penggorengan sangat penting  karena mempengaruhi hasil onde onde.

Saat menggoreng, hati-hati jangan sampai merusak ondeh cantiknya. Salah satu kendala umum saat menggoreng onde-onde adalah adonan onde-onde yang berbentuk bulat malah pecah.

Onde Onde adalah makanan ringan yang tersedia secara komersial yang terbuat dari tepung ketan dengan isian kacang hijau, dan kulitnya ditaburi biji wijen sehingga memberikan rasa gurih dan manis.

Kue khas Indonesia ini  masih digandrungi masyarakat dan bertahan hingga saat ini. Sebenarnya membuat jajanan Onde Onde tidaklah sulit. Buat adonannya saja dengan mencampurkan tepung ketan, tepung beras, dan kentang untuk  kulitnya.

BACA JUGA:Menggugah Selera dengan Ikan Asin, Tips Goreng yang Tepat untuk Tekstur Renyah!

Onde onde merupakan makanan atau jajanan khas Mojokerto. Namun onde onde bukanlah makanan asli Indonesia; ia dibawa ke Indonesia dari Tiongkok dan dikembangkan oleh masyarakat Indonesia.

Awalnya onde onde berisi pasta gula merah dan  kacang hijau di dalamnya. Seiring berjalannya waktu, topping onde onde semakin beragam, antara lain coklat, keju,  dan ubi ungu.

Berikut ini 5 cara agar onde onde tidak meletus saat digoreng yuk simak guys:

1. Masukkan Onde-Onde saat Minyak Masih Dingin