Menikmati Sekayu, Penemuan 7 Harta Kuliner dari Musi Banyuasin

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Jumat , 26 Apr 2024 - 16:21

Menikmati Sekayu, Penemuan 7 Harta Kuliner dari Musi Banyuasin-Foto : Net-net

Tekwan, sup ikan tradisional dari Palembang, juga populer di Sekayu. Kuahnya yang jernih dan gurih.

Disertai dengan pempek kecil yang terbuat dari campuran ikan dan tepung sagu, serta irisan daging ikan yang lembu.

Membuatnya menjadi hidangan yang sempurna untuk cuaca sejuk atau sebagai pembuka selera sebelum hidangan utama.

6. Sambal Tempoyak

Sambal Tempoyak adalah bumbu pedas yang terbuat dari campuran tempoyak, cabai, bawang merah, dan air jeruk nipis.

Rasa berani dan asamnya menambahkan sensasi pedas dan asam pada setiap hidangan, meningkatkan pengalaman makan dengan sentuhan panas dan asam.

7. Martabak Har

Martabak Har adalah camilan atau hidangan penutup yang manis. Pancake yang diisi dengan campuran.

Gula merah, kacang tanah, dan biji wijen, menciptakan perpaduan tekstur dan rasa yang menyenangkan.

Digoreng dengan sempurna, Martabak Har renyah di luar dan lembut di dalam, membuatnya menjadi godaan yang tak bisa ditolak.

menikmati sekayu, penemuan 7 harta kuliner dari musi banyuasin                            pagaralampos.co - menikmati sekayu, penemuan 7 harta kuliner dari musi banyuasin
musi banyuasin, sebuah kabupaten yang terletak di jantung sumatera selatan, indonesia, tidak hanya terkenal.
dengan pemandangan alamnya yang indah tetapi juga dengan warisan kuliner yang kaya.
di antara permatanya terletak sekayu, sebuah kota kecil yang penuh dengan cita rasa yang mencerminkan budaya dan tradisi lokal.
saat anda menjelajahi sekayu, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati tujuh hidangan lezat ini.
baca juga:menggoda lidah di lereng bukit, 6 kuliner khas pagaralam yang wajib dicoba
setiap hidangan tidak hanya merangsang lidah anda tetapi juga memberikan pandangan ke dalam budaya yang beragam dan warisan kuliner dari musi banyuasin.
mulailah petualangan kuliner anda dan biarkan cita rasa sekayu memukau indera anda!
dari yang gurih hingga yang manis, berikut adalah 7 rekomendasi hidangan lezat sekayu yang menjanjikan perjalanan gastronomi yang tak terlupakan:
1. pindang patin
pindang patin merupakan lambang kuliner dari musi banyuasin. ikan lele segar direbus dalam kuah yang diinfus.
baca juga: kuliner pagaralam, menjelajahi 8 kelezatan yang menyemarakkan lidah di lereng bukit
dengan campuran rempah-rempah seperti jahe, kunyit, dan serai, menghasilkan hidangan yang kaya dan aromatik.
daging yang lembut, mudah dipisahkan dari tulangnya, membuatnya menjadi favorit di kalangan penduduk setempat maupun pengunjung.
2. tempoyak
tempoyak, sebuah hidangan unik, adalah hasil fermentasi buah durian matang dengan garam dan rempah-rempah.
campuran ini menghasilkan saus yang tajam namun adiktif. dikenal karena sifat probiotiknya, tempoyak sering disajikan.
baca juga:menggoyang lidah di tanah muaraenim, 6 kelezatan kuliner khas yang wajib dicoba
sebagai pelengkap atau dinikmati bersama nasi, menarik bagi para penggemar durian yang mencari pengalaman kuliner yang unik.
3. mie celor
berasal dari palembang namun disukai di sekayu, mie celor adalah hidangan mie dengan kuah santan kental.
disajikan dengan telur rebus, potongan ayam, udang, tauge, dan bawang goreng sebagai toppingnya.
kuah kriminya memberi mie sentuhan kaya yang memuaskan, membuatnya menjadi hidangan yang nyaman dan memuaskan.
baca juga:jelajahi kekayaan kuliner, 7 rekomendasi makanan khas muaraenim yang menggugah selera
4. sate kambing
meskipun sate adalah hidangan yang umum di seluruh indonesia, sate kambing sekayu memiliki gaya khasnya sendiri.
potongan daging kambing ditusuk dan dipanggang di atas arang, memberikan aroma yang menggoda.
disajikan dengan saus kacang yang kental dan pedas, sate kambing sekayu adalah pilihan yang sempurna untuk camilan sore atau makan malam.
5. tekwan
tekwan, sup ikan tradisional dari palembang, juga populer di sekayu. kuahnya yang jernih dan gurih.
baca juga: 5 lezatnya, kuliner khas empat lawang yang wajib dicoba
disertai dengan pempek kecil yang terbuat dari campuran ikan dan tepung sagu, serta irisan daging ikan yang lembu.
membuatnya menjadi hidangan yang sempurna untuk cuaca sejuk atau sebagai pembuka selera sebelum hidangan utama.
6. sambal tempoyak
sambal tempoyak adalah bumbu pedas yang terbuat dari campuran tempoyak, cabai, bawang merah, dan air jeruk nipis.
rasa berani dan asamnya menambahkan sensasi pedas dan asam pada setiap hidangan, meningkatkan pengalaman makan dengan sentuhan panas dan asam.
baca juga:kenikmatan khas empat lawang, 7 harta kuliner yang wajib anda coba
7. martabak har
martabak har adalah camilan atau hidangan penutup yang manis. pancake yang diisi dengan campuran.
gula merah, kacang tanah, dan biji wijen, menciptakan perpaduan tekstur dan rasa yang menyenangkan.
digoreng dengan sempurna, martabak har renyah di luar dan lembut di dalam, membuatnya menjadi godaan yang tak bisa ditolak.