Simak Mom Trik Profesional: Ini 4 Cara Membuat Bolu Yang Tetap Utuh dan Berhasil

PAGARALAMPOS.CO- Salah satu permasalahan yang sering terjadi saat membuat kue bolu adalah permukaan kue bolu yang dipanggang menjadi pecah-pecah dan kering.

Jika muncul retakan pada permukaan kue bolu yang dipanggang, maka akan mempengaruhi penampilan dan rasa kue bolu tersebut. Tidak jarang bagian ini harus dipersingkat.

Ada dua penyebab permukaan kue bolu yang dipanggang bisa retak. Suhu oven salah dan loyang terlalu kecil. Sebelum menyiapkannya, Anda bisa memperhatikan cara agar permukaan kue bolu yang dipanggang tidak retak.

Pernahkah Anda melakukan kesalahan saat membuat kue? Apalagi setelah dipanggang di oven dan  mengeluarkan kue dari cetakan. Saat Anda membalik kue untuk mengeluarkannya dari cetakan, Anda akan menemukan bahwa kuenya retak atau pecah.

BACA JUGA:Ingin Rahasia Postur Tegak? Inilah 5 Tips Praktis Untuk Mencegah Badan Bungkuk

Memasak bisa dikatakan mudah, namun bisa  juga sulit jika Anda tidak memahami langkah-langkah membuatnya sendiri, seperti membuat kue. Mari kita bicara tentang tenggelamnya pai.

Ada beberapa alasan mengapa kue  bisa tenggelam di tengahnya. Kemungkinan yang paling mungkin adalah bagian tengah kuenya belum matang sepenuhnya. Untuk menghindarinya, selalu gunakan tusuk gigi atau tusuk sate untuk menguji kematangan kue.

Tusuk gigi harusnya bersih atau ada remah-remahnya, tetapi adonannya tidak boleh basah.

Selain itu, jika Anda tinggal di daerah dataran tinggi, Anda mungkin perlu menyesuaikan resep dan waktu memanggang untuk memperhitungkan penurunan tekanan udara, yang dapat memengaruhi seberapa baik kue Anda mengembang.

BACA JUGA:Tips Ampuh: Inilah 4 Cara Hindari Kaki Lecet Dengan Sepatu Favorit Anda

Berikut ini 4 cara agar bolu tidak pecah saat di oven yuk simak bunda:

1. Perhatikan suhu oven saat memanggang bolu

Salah satu penyebab retaknya permukaan bolu panggang adalah penggunaan suhu oven yang terlalu tinggi. Jika suhu oven terlalu panas, permukaan bolu menjadi lapisan pertama yang terkena suhu tinggi ini.

Hal ini membuat bagian terluar bolu lebih cepat matang dibandingkan bagian dalamnya. Itu sebabnya, penting untuk memerhatikan suhu oven sebelum memasukkan adonan bolu ke dalam panggangan.