Mau Resep dan Teknik Terbaik, Inilah 5 Tips Agar Dimsum Anda Tetap Kenyal dan Menggoda
Mau Resep dan Teknik Terbaik, Inilah 5 Tips Agar Dimsum Anda Tetap Kenyal dan Menggoda-Kolase by Pagaralampos.com-pagaralampos
Tips membuat siomay dimsum kenyal selanjutnya adalah dengan menambahkan labu siam ke dalam adonan. Labu siam salah satu rahasia agar siomay bisa kenyal saat digigit.
Caranya cukup mudah, Kamu bisa parut labu siam, lalu peras sampai benar-benar kering. Setelah kering, Kamu bisa campurkan ke dalam adonan siomay dimsum.
Menambahkan labu siam ke dalam siomay dimsum tidak akan memengaruhi rasa, justru akan membuat siomay dimsum semakin kenyal dan istimewa.
Penggunaan labu siam juga tidak boleh terlalu banyak. Kamu bisa gunakan perbandingan daging dan labu siam 1:3. Sehingga jika Kamu memiliki adonan daging 600 gram cukup tambahkan labu siam 200 gram saja.