Menjelajahi Rasa Tanah Lahat, 6 Kelezatan Kuliner Khas yang Menggoda Selera
Menjelajahi Rasa Tanah Lahat, 6 Kelezatan Kuliner Khas yang Menggoda Selera-Foto : Net-net
BACA JUGA:Inovasi Kuliner, Memanjakan Lidah dengan Tahu Bakso yang Lezat dan Gurih
6. Tekwan Lahat
Tekwan Lahat adalah varian tekwan yang terkenal di kota Lahat.
Terbuat dari campuran daging ikan yang dihaluskan dan sagu, tekwan ini disajikan dalam kuah kaldu ikan yang kaya rasa.
Biasanya disajikan dengan tambahan irisan jamur, udang, dan daun bawang serta seledri.
BACA JUGA:Gelombang Rasa Pulau Lombok, 8 Delikatesa Kuliner yang Wajib Dicoba
Tekwan Lahat memiliki cita rasa yang segar dan gurih, serta tekstur yang lembut dan kenyal.