Rasa Pulau Lombok, Menggoda Lidah dengan 6 Makanan Khas yang Tak Terlupakan

Reporter: Almi |

Editor: Almi |

Rabu , 19 Nov 2025 - 12:49

Rasa Pulau Lombok, Menggoda Lidah dengan 6 Makanan Khas yang Tak Terlupakan-net-net

5. Plecing Ayam

Plecing Ayam adalah hidangan yang terdiri dari potongan daging ayam yang dimasak dengan bumbu rempah khas Lombok, seperti kencur, kunyit, dan cabai.

Daging ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu ini kemudian disajikan dengan sayuran segar. Seperti kangkung, tomat, dan kacang panjang, serta disiram dengan sambal tomat pedas.

6. Sasak Rice Cake (Buras)

Sasak Rice Cake atau yang dikenal juga sebagai Buras adalah hidangan tradisional Lombok.

Yang terbuat dari beras yang dimasak dengan santan kelapa dan dibungkus dengan daun pisang kemudian dikukus.

Buras biasanya disajikan sebagai makanan pendamping untuk hidangan utama seperti ayam bakar atau ikan bakar.

Hidangan ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih, serta aroma harum dari santan kelapa.

rasa pulau lombok, menggoda lidah dengan 6 makanan khas yang tak terlupakan                            koranpagaralampos.com - rasa pulau lombok, menggoda lidah dengan 6 makanan khas yang tak terlupakan.
pulau lombok, yang terletak di timur bali. tidak hanya dikenal dengan keindahan pantainya yang memikat.
tetapi juga dengan kelezatan hidangannya yang khas. makanan lombok tidak hanya memenuhi hasrat kuliner.
tetapi juga memberikan pengalaman sensorik yang mendalam. memperkenalkan cita rasa yang unik dan beragam. 
baca juga:savoring purwokerto, 5 destinasi kuliner yang harus dicicipi di tengah kota ini
setiap hidangan khas lombok menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan tak terlupakan.
memperkenalkan wisatawan dengan kekayaan rasa dan tradisi kuliner yang kaya dari pulau ini. dari kelezatan pedas ayam taliwang hingga kesegaran plecing kangkung.
makanan khas lombok pasti akan memuaskan lidah dan jiwa setiap pecinta kuliner yang mencari petualangan rasa baru. 
jadi, jangan lewatkan untuk mencicipi keenam hidangan khas ini saat berkunjung ke pulau lombok!
baca juga:rahasia dan kelezatan soto sokaraja, menyelusuri jejak legenda kuliner di purwokerto
dari pedas hingga manis, dari lezat hingga menggugah selera. berikut adalah enam makanan khas lombok yang tidak boleh anda lewatkan:
1. ayam taliwang
ayam taliwang adalah hidangan khas lombok yang terkenal di seluruh indonesia. 
hidangan ini terdiri dari ayam bakar yang disajikan dengan sambal khas yang pedas dan harum rempah-rempah. 
ayam taliwang biasanya dimasak dengan menggunakan teknik pemanggangan tradisional. yang memberikan cita rasa yang khas dan tekstur yang lembut.
baca juga:surga kuliner di bumi purwokerto, 7 destinasi must-try untuk menggoyangkan lidah anda
2. plecing kangkung
plecing kangkung adalah hidangan yang terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan. dengan sambal tomat pedas yang menyegarkan. 
hidangan ini sangat populer di lombok karena kelezatan dan kesegarannya yang cocok dengan iklim tropis di pulau tersebut. 
plecing kangkung adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama dengan nasi putih hangat.
baca juga:menggali kekayaan rasa, 6 destinasi kuliner khas kebumen yang memikat selera
3. beberuk terong
beberuk terong adalah hidangan salad tradisional dari lombok yang terbuat dari terong yang direbus.
dan dihaluskan, dicampur dengan bumbu seperti bawang putih, cabai, garam, dan gula. 
hidangan ini memiliki rasa yang unik dan kaya akan rempah-rempah, serta tekstur yang lembut dan kaya serat.
baca juga:menggoyangkan lidah dengan 8 kuliner khas kebumen yang menggoda selera
4. sate rembiga
sate rembiga adalah hidangan sate yang terbuat dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan bambu, kemudian dipanggang dengan menggunakan arang. 
daging sapi ini kemudian disajikan dengan bumbu kacang pedas yang khas dari lombok. sate rembiga memiliki cita rasa yang gurih dan pedas yang memanjakan lidah.
5. plecing ayam
plecing ayam adalah hidangan yang terdiri dari potongan daging ayam yang dimasak dengan bumbu rempah khas lombok, seperti kencur, kunyit, dan cabai. 
daging ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu ini kemudian disajikan dengan sayuran segar. seperti kangkung, tomat, dan kacang panjang, serta disiram dengan sambal tomat pedas.
baca juga:jejak sejarah dan kelezatan sego liwet, menelusuri legenda kuliner di purwokerto
6. sasak rice cake (buras)
sasak rice cake atau yang dikenal juga sebagai buras adalah hidangan tradisional lombok.
yang terbuat dari beras yang dimasak dengan santan kelapa dan dibungkus dengan daun pisang kemudian dikukus. 
buras biasanya disajikan sebagai makanan pendamping untuk hidangan utama seperti ayam bakar atau ikan bakar.
hidangan ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih, serta aroma harum dari santan kelapa.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 12 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan