Inovasi Kuliner, Memanjakan Lidah dengan Tahu Bakso yang Lezat dan Gurih
Inovasi Kuliner, Memanjakan Lidah dengan Tahu Bakso yang Lezat dan Gurih-net-net
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Persiapan Adonan Bakso
Campurkan daging sapi giling, tepung sagu, telur ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan daun bawang dalam sebuah mangkuk.
Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik dan adonan terasa kenyal.
2. Pengisian Tahu dengan Adonan Bakso
Potong tahu putih menjadi 8 bagian dan keruk bagian tengahnya menggunakan sendok kecil untuk membuat ruang kosong.
Isi bagian tengah tahu dengan adonan bakso yang sudah disiapkan.
BACA JUGA:Jejak Sejarah dan Kelezatan Sego Liwet, Menelusuri Legenda Kuliner di Purwokerto
3. Proses Penggorengan
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng tahu bakso hingga kecokelatan dan matang sempurna.
Pastikan tahu bakso terendam minyak secara merata.
4. Pembuatan Saus (Opsional)
Campurkan sambal botol, kecap manis, dan air dalam mangkuk kecil. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
BACA JUGA:Soto Koyah Kebumen, Memetik Kisah dan Kenikmatan dari Warisan Kuliner yang Menggoda
5. Penyajian
- Tag
- Share
-
-
