Cimol, Camilan Kreatif dari Tepung Tapioka yang Menggugah Selera

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Selasa , 23 Apr 2024 - 10:21

Cimol, Camilan Kreatif dari Tepung Tapioka yang Menggugah Selera-net-net

cimol, camilan kreatif dari tepung tapioka yang menggugah selera                            pagaralampos.co - cimol, camilan kreatif dari tepung tapioka yang menggugah selera
cimol, camilan khas indonesia yang terbuat dari tepung tapioka.
telah menjadi favorit di berbagai acara mulai dari arisan hingga acara keluarga. 
kelezatan dan keunikannya membuatnya disukai oleh semua kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa. 
baca juga:savoring purwokerto, 5 destinasi kuliner yang harus dicicipi di tengah kota ini
dalam artikel ini, kita akan mengungkapkan rahasia sederhana di balik pembuatan cimol yang lezat dan menggugah selera.
mengenal bahan utama tepung tapioka
tepung tapioka, bahan utama dalam pembuatan cimol, dikenal dengan teksturnya yang kenyal dan elastis ketika dimasak. 
tepung ini berasal dari pati singkong dan sering digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari kue hingga camilan. 
baca juga: pesona kuliner tasikmalaya, 5 sajian khas yang menggugah selera
keistimewaan tepung tapioka adalah kemampuannya untuk menghasilkan tekstur yang lembut di dalam camilan seperti cimol.
bahan-bahan yang diperlukan:
tepung tapioka, 1 gelas
air hangat, 1 ½ gelas
baca juga:surga kuliner di bumi purwokerto, 7 destinasi must-try untuk menggoyangkan lidah anda
bawang putih, 2 siung (dihaluskan)
garam, ½ sendok teh
gula pasir, ½ sendok teh
bubuk kaldu ayam, ½ sendok teh (opsional)
baca juga:rahasia dan kelezatan soto sokaraja, menyelusuri jejak legenda kuliner di purwokerto
minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
langkah-langkah pembuatan:
1. persiapan bahan
campurkan tepung tapioka, air hangat, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, gula pasir.
baca juga:manisnya sejarah dan kelezatan kue apem, memahami legenda kuliner di purwokerto
dan bubuk kaldu ayam (jika digunakan) dalam sebuah wadah besar.
aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung.
2. pembentukan adonan
diamkan adonan selama 15-20 menit hingga adonan sedikit mengembang dan mengental.
baca juga:jejak sejarah dan kelezatan sego liwet, menelusuri legenda kuliner di purwokerto
setelah itu, adonan siap untuk dibentuk menjadi bulatan kecil.
3. pembentukan cimol
ambil sejumput adonan dan bulatkan dengan tangan hingga membentuk bola kecil.
ulangi proses ini hingga semua adonan habis.
baca juga:menggali kekayaan rasa, 6 destinasi kuliner khas kebumen yang memikat selera
4. proses penggorengan
panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang hingga benar-benar panas.
goreng cimol dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan mengapung di permukaan minyak.
pastikan untuk tidak menggoreng terlalu banyak cimol sekaligus agar proses penggorengan berlangsung merata dan cimol matang dengan baik.
baca juga:menggoyangkan lidah dengan 8 kuliner khas kebumen yang menggoda selera
5. penyajian
angkat cimol dan tiriskan dari minyak goreng dengan menggunakan saringan atau tisu dapur.
sajikan cimol hangat-hangat sebagai camilan lezat dan gurih.
tips tambahan
baca juga:soto koyah kebumen, memetik kisah dan kenikmatan dari warisan kuliner yang menggoda
untuk variasi rasa, anda bisa menambahkan bahan-bahan lain ke dalam adonan seperti daun bawang cincang, wortel parut, atau keju parut.
jika ingin cimol lebih pedas, tambahkan cabai rawit yang sudah dihaluskan ke dalam adonan.
cimol yang sudah matang bisa disajikan dengan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkapnya.
dengan resep sederhana ini, anda dapat dengan mudah menciptakan camilan yang lezat.
baca juga:surga kuliner di payakumbuh, 8 delikasi khas yang menggoda lidah
dan menggugah selera untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. 
nikmati kelezatan cimol yang kenyal di setiap gigitannya dan rasakan sensasi gurihnya menyapu lidah anda. 
semoga artikel ini membantu anda dalam meracik camilan yang memanjakan lidah dan menambah keceriaan di setiap momen spesial.