Kalian Pecinta Seafood? Cobain 5 Cara Ampuh Agar Cumi Anda Tidak Alot Saat Dimasak

PAGARALAMPOS.CO- Bagi pecinta seafood, olahan cumi tentu menjadi salah satu menu favoritnya. Cumi-cumi dapat dijadikan berbagai hidangan lezat, antara lain dipanggang, ditumis, digoreng, dan direbus.

Meski terlihat mudah, namun saya belajar bahwa Anda tidak boleh sembarangan dalam mengolah cumi. Jika cara memasak cumi  yang salah, tekstur cumi bisa menjadi keras dan  rasanya tidak enak.

Pastikan untuk memasak cumi di atas arang panas. Semakin panas panggangan, semakin cepat kelembapan pada permukaan cumi menguap. Jangan memasak cumi terlalu lama agar kelembutan daging cumi tidak hilang.

Untuk mencegah daging menjadi keras, harap batasi waktu memasak menjadi 3 hingga 5 menit. Apakah Anda menyukai produk olahan cumi?

BACA JUGA:Cara Cepat Memanjangkan Rambut: 6 Tips Sederhana untuk Rambut Panjang yang Cantik dan Sehat!

Atau Anda ingin membuat masakan baru menggunakan cumi?

Faktanya, cumi bisa menjadi bahan utama berbagai masakan lezat. Namun jika salah dalam mengolah cumi, cumi bisa menjadi keras setelah diolah. Kalau cuminya keras, rasanya tidak enak. Tapi tidak perlu khawatir.

Ada cara dan tips mudah agar cumi tidak alot. Berikut inilah 5 cara memasak cumi-cumi agar tidak alot yuk simak:

1. Perhatikan durasi memasak cumi

Salah satu kunci dari cara memasak cumi agar tidak alot adalah durasi Anda dalam memasak cumi. Cumi merupakan seafood yang tidak perlu dimasak dalam durasi yang lama.

BACA JUGA:Hemat Gaji! 4 Tips Ampuh Mengatasi Kebiasaan Boros dan Mengelola Keuangan!

Terlalu lama memasak cumi justru bisa membuat tekstur cumi menjadi alot. Secara umum, tips memasak cumi agar tidak alot adalah dengan memasak cumi selama sekitar 2-3 menit saja.

Jika Anda ingin memasak cumi lebih lama dari durasi tersebut, agar tekstur cumi kembali menjadi empuk, masaklah cumi selama 30 hingga 60 menit karena tekstur cumi yang alot akan kembali empuk setelah dimasak dalam durasi lama.

Untuk cumi yang digoreng, durasi maksimal dalam menggoreng cumi adalah 5 menit. Jika Anda menggoreng cumi lebih dari durasi tersebut maka cumi akan terasa lebih alot.