Tangan Terbakar Karena Cabai? Ini Dia 4 Solusi Praktis yang Harus Dicoba

PAGARALAMPOS.CO- Membayangkan makan nasi panas dengan sambal pedas membuatku lapar. Namun, tidak nyaman jika cabai harus dihaluskan terlebih dahulu untuk membuat saus sambal.

Penyebabnya tangan terasa panas saat diberi cabai. Cabai rawit mengandung senyawa yang disebut capsaicin. Senyawa ini menyebabkan sensasi terbakar di tangan dan perut saat makan makanan pedas.

Capsaicin merangsang dan mengikat reseptor rasa sakit. Maka tidak heran jika  reseptor ini diaktifkan, kita merasakan sensasi panas atau terbakar.

Rasa panas atau terbakar akibat kontak dengan cabai bukanlah gejala yang serius dan akan hilang dengan sendirinya tanpa efek apa pun. Saat kau memotong berkilo-kilo cabai, panasnya mulai membakar tanganmu.

BACA JUGA:Hemat Gaji! 4 Tips Ampuh Mengatasi Kebiasaan Boros dan Mengelola Keuangan!

Bagaimana cara menghilangkan rasa terbakar dengan cepat?

Penyebab tangan terasa panas saat memotong cabai adalah karena adanya bahan kimia yang disebut capsaicin. Tergantung pada jumlah capsaicin di tangan Anda, sensasi terbakar mungkin sangat sulit dihilangkan.

Pernahkah kamu membantu orang tuamu mengolah cabai di rumah?

Setelah mengolah dan menghancurkan cabai, biasanya tangan kita terasa panas dalam waktu yang lama. Penyebab tangan terasa panas saat menyentuh cabai kemungkinan besar karena kandungan capsaicin yang terkandung dalam cabai.

BACA JUGA:Anak Kucing Anda Terkena Jamur? Inilah 3 Tips Mengatasinya

Capsaicin adalah senyawa dasar berminyak  yang ditemukan pada lapisan putih di sekitar biji cabai. Meski bisa sembuh dengan sendirinya,  tangan panas yang terkena cabai pasti sangat mengganggu.

Tanganmu mungkin terasa terbakar setelah menyiapkan atau memakan berbagai masakan yang mengandung cabai. Jika Anda berencana untuk bersentuhan dengan cairan merica, tindakan pencegahan terbaik adalah dengan memakai sarung tangan.

Hal ini disebabkan oleh capsaicin, senyawa yang memberi rasa pedas pada cabai. Cabai merupakan bumbu dapur yang selalu tersedia di rumah. Khusus yang suka pedas: Kalau tidak ditambah cabai, rasanya kurang enak.

Indonesia juga terkenal dengan berbagai jenis sambal seperti sambal bawang putih, mata, dan terasi. Namun di sini timbul masalah  setelah  makanan diolah menjadi sambal.