Sulawesi Utara di Lidah Anda, 5 Hidangan Khas yang Merangsang Selera dan Memanjakan Hati

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Rabu , 17 Apr 2024 - 17:21

Sulawesi Utara di Lidah Anda, 5 Hidangan Khas yang Merangsang Selera dan Memanjakan Hati-net-net

Klapertart terbuat dari banyak bahan yang dijadikan adonan, antara lain tepung terigu, mentega, susu, telur, dan santan serta daging kelapa muda.

Meskipun jenis kue, anda bisa memilih dua varian, yakni jenis puding dengan ciri khas kelembutannya.

Atau yang keras seperti halnya kue pada umumnya.

3. Saut

Mungkin tidak umum jika dilihat dari bahan utama yang digunakan, yakni batang pisang.

Bukan batang bagian luar tentunya, namun bagian dalam yang juga disebut dengan pelepah pisang.

Setelah dibersihkan, pelepah pisang tersebut kemudian dipotong kecil dan diberi bumbu.

Adapun tambahan dari Saut berupa daging ikan atau ayam agar rasanya semakin nikmat.

Proses memasak dari makanan khas ini cukup unik, yakni dimasukan kedalam bambu dan dibakar dengan tungku selama 4 jam.

4. Sambal Roa

Meskipun namanya sambal, namun teksturnya mirip serundeng atau abon.

Sesuai dengan namanya, Sambal Roa menggunakan ikan Roa sebagai bahan utamanya.

sulawesi utara di lidah anda, 5 hidangan khas yang merangsang selera dan memanjakan hati                            pagaralampos.co -  sulawesi utara di lidah anda, 5 hidangan khas yang merangsang selera dan memanjakan hati
di sulawesi utara terutama di kota manado terdapat banyak makanan unik yang dijadikan sebagai makanan khas.
selain karena keindahan bawah lautnya yang memukau, banyak wisatawan datang untuk mencicipi makanan khas sulawesi utara yang lezat.
anda pastinya mengenal atau mengetahui taman bawah laut yang ada di sulawesi utara.
baca juga:selera rimba, eksplorasi 5 kuliner autentik dari kalimantan tengah
ternyata bukan hanya itu yang menarik di salah satu provinsi indonesia tersebut.
melainkan juga makanan khas sulawesi utara dengan citarasa menggugah selera.
bahkan beberapa masakan menggunakan bahan dan bentuk cukup unik.
inilah yang menjadikan anda harus mencicipinya jika sedang berada di lokasi.
baca juga:mengenal lebih dekat, 5 sajian menu kuliner khas labuan bajo 
manado yang merupakan ibukota dari provinsi yang terletak di ujung pulau sulawesi.
ini memberikan banyak kontribusi dalam hal masakan lezat, salah satunya adalah tinutuan.
selain itu, masih banyak jenis masakan yang bisa ditemui, baik dengan proses dipanggang, direbus, dan lainnya.
bagi anda pecinta traveling sekaligus kuliner, jangan pernah melewatkan satu pun makanan yang ada di sana jika tidak ingin menyesal.
baca juga:wajib dicicipi, 6 menu kuliner khas labuan bajo yang memikat hati dan lidah
ciri khas dari kuliner di provinsi atau kota ini adalah makanan lautnya atau seafood dengan bumbu otentiknya yang pedas, asin, dan asamnya.
apakah kamu juga tertarik mencicipi kelezatan makanan khas manado? 
berikut 5 makanan khas manado yang enak dan lezat wajib kalian cicipi:
1. tinutuan
baca juga:sensani kuliner nusantara, 5 sajian menu kuliner khas tangerang menggugah selera
sudah disebutkan diatas mengenai makanan ini, apa yang dimaksud dengan tinutuan?
bubur manado, itulah nama lain dari makanan tradisional sulawesi utara ini.
bubur dibuat dari campuran labu, singkong, dan juga beras.
tambahan sayur yang diberikan membuat kuliner ini semakin lezat.
baca juga:sensasi kuliner tangerang, 7 menu khas yang memikat lidah
adapun jenis sayur yang digunakan adalah jagung, kangkung, kemangi, bayam dan lainnya sesuai selera.
dengan demikian, tinutuan menjadi makanan pokok yang menyehatkan.
2. klapertart
makanan peninggalan belanda, itulah setidaknya asal-usul dari kue ini.
baca juga:eksplorasi rasa nusa tenggara timur, 5 menu kuliner khas yang menggugah selera
klapertart terbuat dari banyak bahan yang dijadikan adonan, antara lain tepung terigu, mentega, susu, telur, dan santan serta daging kelapa muda.
meskipun jenis kue, anda bisa memilih dua varian, yakni jenis puding dengan ciri khas kelembutannya.
atau yang keras seperti halnya kue pada umumnya.
3. saut
baca juga:menuju jantung karawang, menggali 5 kelezatan kuliner yang tak boleh dilewatkan
mungkin tidak umum jika dilihat dari bahan utama yang digunakan, yakni batang pisang.
bukan batang bagian luar tentunya, namun bagian dalam yang juga disebut dengan pelepah pisang.
setelah dibersihkan, pelepah pisang tersebut kemudian dipotong kecil dan diberi bumbu.
adapun tambahan dari saut berupa daging ikan atau ayam agar rasanya semakin nikmat.
baca juga:rasakan sentuhan tradisi, 7 sajian menu kuliner khas karawang yang menggoda selera
proses memasak dari makanan khas ini cukup unik, yakni dimasukan kedalam bambu dan dibakar dengan tungku selama 4 jam.
4. sambal roa
meskipun namanya sambal, namun teksturnya mirip serundeng atau abon.
sesuai dengan namanya, sambal roa menggunakan ikan roa sebagai bahan utamanya.
baca juga:rasakan kelezatan budaya, menyelami 5 menu kuliner khas purwokerto yang menjadi identitas daerah
ikan ini cukup banyak di temui di perairan pulau sulawesi dengan ciri khas bisa terbang diatas permukaan laut.
ikan yang telah dihaluskan kemudian diberi bumbu dengan dominan cabai sehingga rasa sambal ini sangat pedas.
5. rica rodo
cukup banyak bahan yang digunakan untuk membuat rica rodo sehingga ramai dalam satu piring.
baca juga:sirkuit kenikmatan, 7 menu kuliner khas purwokerto yang membuat lidah bergoyang
bahan terebut diantaranya adalah jagung, terong, buncis, dan kacang panjang yang dicampur dengan bumbu khas.
cara masaknya dengan di tumis dan ditambah daun kemangi dan jahe sehingga aromanya semakin menggugah selera.
rica rodo umumnya disajikan dengan tambahan lauk dari ikan tongkol, cakalang, atau ikan asin teri.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 25 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan