Rasakan Sentuhan Tradisi, 7 Sajian Menu Kuliner Khas Karawang yang Menggoda Selera

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Rabu , 17 Apr 2024 - 12:21

Rasakan Sentuhan Tradisi, 7 Sajian Menu Kuliner Khas Karawang yang Menggoda Selera-net-net

rasakan sentuhan tradisi, 7 sajian menu kuliner khas karawang yang menggoda selera                            pagaralampos.co - rasakan sentuhan tradisi, 7 sajian menu kuliner khas karawang yang menggoda selera
karawang, sebuah kota industri yang terletak di provinsi jawa barat.
bukan hanya terkenal dengan sektor manufakturnya yang maju, tetapi juga dengan kelezatan kuliner khasnya. 
di balik gemerlapnya pabrik dan sentral bisnis, tersimpan ragam rasa yang menggoda dari masakan tradisional karawang. 
baca juga:ramah di kantong, 7 rekomendasi tempat wisata kuliner di kuala lumpur
kuliner khas karawang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mengundang untuk menjelajahi kekayaan budaya dan tradisi kota ini. 
dari hidangan berkuah hingga camilan manis, setiap sajian menu kuliner karawang.
adalah sebuah cerminan dari kekayaan warisan budaya dan cita rasa yang melekat dalam setiap gigitannya. 
rasakanlah kelezatan yang autentik dan nikmati petualangan kuliner yang tak terlupakan.
baca juga:surga rasa di ujung timur, eksplorasi 7 kuliner khas kalimantan timur yang memikat lidah
di kota industri yang menyimpan begitu banyak rahasia rasa ini.
inilah 7 sajian menu kuliner khas karawang yang akan mengajak lidah.
anda untuk merasakan petualangan gastronomi yang tak terlupakan.
1. soto karawang
baca juga:santapan liar dari rimba hingga laut, 9 kuliner ikonik dari tanah kalimantan timur
soto karawang merupakan salah satu ikon kuliner dari kota ini. 
berbeda dengan soto pada umumnya, soto karawang memiliki kuah yang kental dan berwarna merah pekat.
karena menggunakan tambahan bumbu kacang dan kuah santan. 
daging sapi yang empuk dan irisan kentang serta tomat menjadi pelengkapnya. 
baca juga:rasa petualangan di tengah rimba, 7 kuliner menawan dari kalimantan tengah
sajian ini biasanya disantap dengan nasi putih hangat dan kerupuk sebagai pendampingnya.
2. gecok rice
gecok rice adalah hidangan nasi yang dihidangkan dengan kuah kental berisi potongan daging sapi.
jeroan sapi, dan paru sapi yang dimasak dalam bumbu rempah khas karawang. 
baca juga:selera rimba, eksplorasi 5 kuliner autentik dari kalimantan tengah
kuah gecok ini memiliki cita rasa yang kaya akan rempah-rempah tradisional.
memberikan sensasi pedas dan gurih yang begitu menggoda.
3. mie kocok
mie kocok adalah sajian mie yang dihidangkan dengan kuah kental yang terbuat dari kaldu sapi.
baca juga:mengenal lebih dekat, 5 sajian menu kuliner khas labuan bajo 
yang dimasak dengan tambahan kocokan telur dan irisan daging sapi. 
kuahnya yang gurih dan hangat sangat cocok dinikmati sebagai hidangan penutup di hari-hari yang dingin. 
mie kocok juga biasanya disajikan dengan potongan tomat dan seledri yang segar.
4. karedok karawang
baca juga:wajib dicicipi, 6 menu kuliner khas labuan bajo yang memikat hati dan lidah
karedok karawang adalah versi lokal dari karedok, salad tradisional dari jawa barat. 
bedanya, karedok karawang menggunakan bumbu kacang yang lebih kental dan bercitarasa lebih tajam. 
sayuran segar seperti kacang panjang, tauge, mentimun, dan kol dicampur dengan bumbu kacang yang lezat.
menciptakan paduan rasa yang segar dan nikmat.
baca juga:sensani kuliner nusantara, 5 sajian menu kuliner khas tangerang menggugah selera
5. nasi tutug oncom
nasi tutug oncom adalah hidangan nasi yang diulek bersama oncom dan disajikan.
dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, ikan goreng, atau tahu tempe goreng. 
oncom yang telah diulek bersama nasi memberikan cita rasa yang gurih dan sedikit manis.
baca juga:sensasi kuliner tangerang, 7 menu khas yang memikat lidah
memberikan pengalaman rasa yang unik dan berbeda.
6. tumis kangkung teri medan
tumis kangkung teri medan adalah hidangan tumis kangkung yang disajikan dengan teri medan yang gurih. 
kangkung yang segar dimasak dengan bumbu-bumbu tradisional jawa barat menghasilkan hidangan yang segar dan lezat. 
baca juga:eksplorasi rasa nusa tenggara timur, 5 menu kuliner khas yang menggugah selera
sajian ini biasanya disantap bersama nasi hangat.
7. cenil karawang
cenil karawang adalah camilan tradisional yang terbuat dari tepung beras yang dibentuk bulat kecil dan direbus hingga mengapung. 
setelah matang, cenil dicampur dengan gula merah cair dan kelapa parut, menciptakan cita rasa manis dan gurih yang menggoda. 
baca juga:menuju jantung karawang, menggali 5 kelezatan kuliner yang tak boleh dilewatkan
camilan ini sering dijadikan sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 19 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan