Mengenal Lebih Dekat, 5 Sajian Menu Kuliner khas Labuan Bajo

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Selasa , 16 Apr 2024 - 13:21

Mengenal Lebih Dekat, 5 Sajian Menu Kuliner khas Labuan Bajo -foto:net-net

Bagi anda yang sedang diet nasi, jagung bose dapat menjadi pilihan tepat untuk mengganjal rasa lapar.

Oleh penduduk lokal, menu lezat ini memang dibuat sebagai pengganti hasil olahan padi.

Bahan utamanya adalah jagung putih yang telah dihaluskan menggunakan lesung.

Kemudian, selama proses masak akan dicampurkan kuah berupa.

Santan dan kacang merah sehingga rasanya benar-benar gurih.

Saat mencicipinya, masyarakat setempat biasanya menambahkan pula potongan labu atau daun kelor.

Tekstur jagung bosa secara keseluruhan tampak lembut dan lembek, bahkan nyaris berbentuk seperti bubur.

Biasanya, bahan-bahan penyusunnya dapat dibeli di pasar tradisional dengan tarif terjangkau.

Bisa dibilang, jagung bose adalah menu yang bersahabat bagi semua usia, baik tua maupun muda.

Sebelum diolah, umumnya kacang merah melewati proses perendaman terlebih dahulu selama satu malam suntuk.

mengenal lebih dekat, 5 sajian menu kuliner khas labuan bajo                             pagaralampos.co - mengenal lebih dekat, 5 sajian menu kuliner khas labuan bajo 
labuan bajo berlokasi di provinsi nusa tenggara timur.
tepatnya di kabupaten manggarai barat.
ini merupakan salah satu kawasan pariwisata yang terus dikembangkan oleh pemerintah dari waktu ke waktu.
baca juga:patut dicoba! 8 destinasi kuliner terpopuler di bandung gurih, lezat dan nikmat
posisinya berada di batas ntb dan ntt yang hanya terpisahkan oleh selat sape.
sehingga membuatnya kaya akan budaya dan tradisi.
kota yang ada di nusa tenggara timur ini memang sudah mendunia.
banyak turis asing maupun domestik yang datang untuk berlibur di sini.
baca juga:surga kuliner semarang! 5 sajian khas semarang yang wajib dicoba
destinasi labuan bajo yang cukup terkenal adalah pulau komodo dan pantainya yang terkenal indah.
tidak hanya tempat wisatanya saja yang menarik, makanan khas labuan bajo.
juga unik dan mempunyai cita rasa yang sangat istimewa.
oleh karena itu, kamu yang berlibur ke sini wajib untuk mencoba makanan khasnya.
baca juga:aroma khas semarang, 6 kuliner khas semarang dengan kelezatan sejati
adapun untuk kulinernya sendiri, labuan bajo menyaksikan.
berbagai macam cita rasa yang siap memuaskan selera para pelancong.
dari pedas, asin, manis, hingga gurih, semua ini telah menanti anda.
ketika berada di perjalanan untuk melintas ke taman nasional komodo.
baca juga:mencicipi kelezatan, 5 kuliner khas surabaya yang menggetarkan lidah
atau memang hadir dengan tujuan menikmati suasana lokal ala timur indonesia.
berikut ini dia 5 makanan khas labuan bajo yang enak wajib dicoba:
1. sambal ikan teri
sambal ikan teri mengusung cita rasa pedas sebagai daya tarik utamanya.
baca juga:selusin sajian sejarah, mencicipi 7 kuliner yang membawa aroma dan rasa dari masa lampau
ini merupakan menu yang sepatutnya tidak dilewatkan oleh pecinta pedas.
setelah memakannya, ada sensasi ketagihan yang akan membuat anda menambah porsi hingga beberapa kali.
apalagi, aromanya cukup khas dengan kehadiran potongan daun jeruk dan kemangi.
ikan teri yang digunakan untuk membuat sambal masih berada dalam kondisi segar.
baca juga:makanan bersejarah, memasak dan menikmati 9 kuliner yang mengisahkan kisah zaman lampau
jadi, ketika bumbu dan cabai halus ditambahkan selama proses memasak, hasil akhirnya sungguh nikmat.
untuk mendapatkan kepuasan yang lebih maksimal.
pastikan anda menyantapnya bersama sepiring nasi hangat dengan tangan kosong.
2. bunga pepaya tumis
baca juga:memburu kenikmatan, mengulik 5 kuliner khas tegal yang memanjakan selera!
bunga pepaya yang ditumis juga tak kalah menggoda dan layak anda coba ketika mampir ke labuan bajo.
apabila anda pernah mencoba plecing kangkung asal nusa tenggara barat.
rasanya tidak jauh berbeda, sama-sama lezat.
hanya saja, seperti yang umum diketahui bahwa pepaya.
baca juga:rasakan nikmatnya, mengungkap 7 kelezatan kuliner daerah tegal yang menggoda selera
adalah tanaman yang memiliki banyak getah, termasuk bunganya.
jadi, ada sensasi pahit yang terasa di mulut ketika menyantap menu sayuran ini.
meski demikian, rasanya tidak begitu kuat asal dimasak dengan tepat, misalnya dikukus sebelum mulai ditumis.
biasanya, tumisan bunga pepaya ini disantap bersama nasi hangat.
baca juga:delapan rasa solo, mengulik 5 kelezatan kuliner khas surakarta yang tak boleh dilewatkan!
agar rasanya semakin menggoda dan aromanya tidak mengecewakan.
maka penduduk setempat menambahkan aneka bumbu.
dari irisan bawang putih dan bawang merah, lada, potongan cabai, bahkan kadang kala ditambahkan pula kemiri.
3. roti kompyang
baca juga:melangkah ke dunia rasa solo, mengulik 7 kelezatan kuliner khas surakarta yang tak boleh dilewatkan!
bentuk roti kompyang tampak oval sempurna dan ini sangat khas.
di bagian atasnya ditambahkan taburan wijen sehingga mempercantik tampilan.
bahan utama pembuatan roti kompyang adalah tepung terigu.
sementara itu, warnanya cenderung kecokelatan setelah.
baca juga:jelajahi aroma, 5 kuliner semarang yang menghadirkan kelezatan jawa tengah!
melewati pemanggangan di dalam oven atau dibakar di atas bara api.
untuk menambah kelezatannya, direkomendasikan menyantap.
roti kompyang bersama kopi manggarai atau kopi flores.
4. rebok
baca juga:sensasi kuliner semarang mengarungi aroma, 7 kelezatan yang memanjakan lidah dengan citra jawa tengah!
bentuk cemilan ini seperti bubuk dan memang, bahan utamanya.
adalah tepung beras yang dicampurkan dengan parutan kelapa. 
rebook termasuk makanan khas yang sulit ditemukan di daerah lain, ini berasal labuan bajo.
namun, untuk masalah tampilan, barangkali anda tidak akan merasa asing.
baca juga:surga rasa di ujung timur, mengenal 5 kuliner tradisional banyuwangi yang tak tertandingi!
sebab rebook mirip dengan sagon dari pulau jawa.
umumnya, itu disajikan dalam acara khusus seperti penyelenggaraan.
pesta adat atau dalam rangka menyambut tamu yang hadir ke rumah.
bagaimanapun juga, rebook layak dicoba ciri khasnya yang hanya ada di nusa tenggara timur.
baca juga:rasa banyuwangi, menggugah selera dengan 7 kuliner khas yang memanjakan lidah di bumi blambangan!
dari segi tekstur, barangkali ini memang agak sedikit menyulitkan.
ketika dimakan karena rentan menempel pada langit-langit mulut.
oleh karena itu, sebaiknya siapkan air minum ketika sedang menikmati rebook.
5. jagung bose
baca juga:aroma warisan menikmati 5 sajian kuliner khas jawa barat,merasakan keunikan warisan budaya yang taktertandingi
bagi anda yang sedang diet nasi, jagung bose dapat menjadi pilihan tepat untuk mengganjal rasa lapar.
oleh penduduk lokal, menu lezat ini memang dibuat sebagai pengganti hasil olahan padi.
bahan utamanya adalah jagung putih yang telah dihaluskan menggunakan lesung.
kemudian, selama proses masak akan dicampurkan kuah berupa.
baca juga:merayakan aroma, mengungkap 7 kelezatan kuliner khas jawa barat yang memikat hati dan lidah!
santan dan kacang merah sehingga rasanya benar-benar gurih.
saat mencicipinya, masyarakat setempat biasanya menambahkan pula potongan labu atau daun kelor.
tekstur jagung bosa secara keseluruhan tampak lembut dan lembek, bahkan nyaris berbentuk seperti bubur.
biasanya, bahan-bahan penyusunnya dapat dibeli di pasar tradisional dengan tarif terjangkau.
baca juga:ramah di kantong, 7 rekomendasi tempat wisata kuliner di kuala lumpur
bisa dibilang, jagung bose adalah menu yang bersahabat bagi semua usia, baik tua maupun muda.
sebelum diolah, umumnya kacang merah melewati proses perendaman terlebih dahulu selama satu malam suntuk.