Pentingnya 5 Asam Lemak Omega-3 Dalam Rumput Laut Untuk Fungsi Otak

Reporter: POY |

Editor: POY |

Minggu , 19 Nov 2023 - 07:50

Pentingnya 5 Asam Lemak Omega-3 Dalam Rumput Laut Untuk Fungsi Otak-Foto: net-net

pentingnya 5 asam lemak omega-3 dalam rumput laut untuk fungsi otak                            pagaralampos.co- siapa yang tidak kenal dengan rumput laut? bagi kamu yang menyukai sushi tentu sudah tidak asing lagi dengan rumput laut.
sesuai dengan namanya, tanaman ini banyak di budidaya di laut khususnya perairan yang tenang.
hasil budidaya rumput laut banyak dijadikan bahan dasar makanan karena nutrisinya yang cukup tinggi.
rumput laut merupakan bagian dari keluarga ganggang multi sel yang mencakup ganggang hijau, ganggang merah, serta ganggang cokelat.
selama berabad-abad, rumput laut menjadi primadona untuk bahan obat-obatan, industri, dan makanan karena kandungan gizinya.
baca juga:5 manfaat buah fenugreek dalam peningkatan produksi asi dukungan untuk ibu menyusui
manfaat rumput laut sudah dirasakan oleh masyarakat asia timur dan romawi sejak berabad-abad silam.
tak hanya dikonsumsi sebagai lauk sehari-hari, rumput laut juga dimanfaatkan untuk mempercepat penyembuhan luka, luka bakar, dan ruam kulit.
rumput laut memiliki banyak kandungan nutrisi dan gizi yang dapat bermanfaat untuk kesehatan ketika dikonsumsi, seperti serat, mineral, dan vitamin.
bukan hanya lezat, mengonsumsi rumput laut dapat memberikan manfaat untuk kesehatan.
baca juga:5 manfaat kesehatan tulang dengan konsumsi jambu mete secara rutin
berikut 5 manfaat rumput laut bagi kesehatan yang harus kalian tahu:
1. meningkatkan fungsi tiroid
tiroid punya peranan penting dalam sistem metabolisme tubuh.
untuk menjalankan fungsinya, kelenjar tiroid butuh asupan yodium yang bisa didapat dengan mengonsumsi rumput laut atau garam beryodium. kekurangan yodium dapat menyebabkan hipotiroid.
baca juga:5 manfaat serat dalam jambu air untuk pencernaan yang sehat
2. meningkatkan kesehatan jantung
rumput laut merupakan sumber serat larut air yang baik.
rumput laut juga mengandung asam lemak omega-3 serta antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
beberapa penelitian menunjukkan bahwa kandungan gizi dalam rumput laut terlihat mampu menurunkan tekanan darah,
mengurangi kolesterol jahat (ldl) dan kolesterol total, serta mencegah pembekuan darah.
baca juga:4 manfaat antioksidan dalam kacang lentil untuk perlindungan sel
3. menstabilkan gula darah
penelitian menunjukkan bahwa pola makan tinggi serat, yang bisa didapat dari sayur, buah, dan rumput laut,
bisa membantu memperbaiki kadar gula darah.
senyawa fucoxantin dan alginat dalam rumput laut diyakini dapat mengurangi resistensi insulin dan menstabilkan kadar gula darah, serta mencegah diabetes tipe 2.
baca juga:sumber nutrisi tersembunyi 5 khasiat kesehatan buah sawo
4. membantu menurunkan berat badan
kandungan fucoidan yang terdapat dalam rumput laut diketahui dapat meningkatkan pemecahan lemak serta mencegah pembentukan lemak di dalam tubuh.
selain itu, rumput laut juga mengandung serat yang dapat mengurangi rasa lapar dan membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.
5. memperkuat sistem kekebalan tubuh
baca juga:mengenal lebih dekat 5 manfaat kesehatan dari rutin mengonsumsi durian
sejumlah penelitian di laboratorium menunjukkan bahwa senyawa antioksidan dan anti-alergenik dalam rumput laut memiliki kemampuan untuk menghalangi berbagai virus masuk ke dalam sel tubuh.
namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk membuktikan manafaat rumput laut ini pada manusia.
itulah 5 manfaat rumput laut bagi kesehatan tubuh yang harus kalian ketahui*