Surga Kuliner Pesisir, 5 Lezatnya Sajian Tradisional Jambi untuk Wisatawan Rasa,

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Minggu , 14 Apr 2024 - 20:30

Surga Kuliner Pesisir, 5 Lezatnya Sajian Tradisional Jambi untuk Wisatawan Rasa,-foto:net-net

Ketika berkunjung, anda bisa dengan mudah menemukan berbagai makanan khas dari penjual di pinggir jalan.

Bahkan Tugu Keris yang merupakan salah satu ikon Jambi.

Juga banyak ditemukan pedagang yang menjual kuliner lezat dan nikmat, terutama di sore hari.

Berikut 5 makanan khas jambi yang enak dan gurih:

1. Tempoyak

Tempoyak adalah makanan khas Jambi yang dibuat dengan cara memfermentasi buah durian.

Proses fermentasi ini membuat durian mengeluarkan aroma yang menyengat dengan rasa yang unik.

Selain disajikan sebagai aluk dan dimakan bersama nasi, tempoyak sering diolah sebagai bahan campuran untuk membuat sambal.

Cita rasa asam yang khas dan sensasi mengunyah daging buah durian yang lembek dijamin akan membuatmu ketagihan melahapnya.

2. Nasi gemuk

Warga Jakarta tentunya sudah tidak asing lagi dengan nasi uduk.

Ternyata, masyarakat Jambi juga punya hidangan nasi uduknya tersendiri yang bernama nasi gemuk!

surga kuliner pesisir, 5 lezatnya sajian tradisional jambi untuk wisatawan rasa,                            pagaralampos.co - surga kuliner pesisir, 5 lezatnya sajian tradisional jambi untuk wisatawan rasa,
jambi adalah salah satu provinsi di pulau sumatera yang memiliki banyak tempat pariwisata
sebut saja candi tinggi, gunung kerinci, desa jernih, danau kaco, hingga gentala arasy.
selagi menikmati berbagai destinasi wisatanya, terdapat beraneka ragam makanan khas jambi.
baca juga:kuliner eksklusif dari tanah madura, menelusuri aneka kudapan lebaran khas yang jarang dijual
yang wajib kamu cicipi saat melancong ke sana. 
dari sabang sampai merauke, indonesia tidak lepas dari kekayaan alam yang menjadikannya banyak objek wisata yang harus dikunjungi.
tentunya belum lengkap jika anda tidak menikmati kuliner khas yang ada di daerah tersebut.
seperti halnya di jambi, salah satu provinsi indonesia ini tidak hanya dikenal.
baca juga:sensasi lidah jawa timur, 5 kuliner khas yang menggoda selera dan terpopuler
gentala arasy atau air terjun sigerincing saja, melainkan juga berbagai masakan khas jambi dengan citarasa nikmat.
banyak dari kuliner lezat di jambi yang menggunakan bahan baku ikan, namun bukan berarti tidak ada bahan lain yang bisa digunakan.
salah satu provinsi di pulau sumatera ini memilki banyak kuliner dengan berbagai rasa.
pedas, manis, dan gurih adalah beberapa yang paling banyak ditemui.
baca juga:safari kuliner jakarta timur, menelusuri aroma dan rasa dalam 4 hidangan khas
ketika berkunjung, anda bisa dengan mudah menemukan berbagai makanan khas dari penjual di pinggir jalan.
bahkan tugu keris yang merupakan salah satu ikon jambi.
juga banyak ditemukan pedagang yang menjual kuliner lezat dan nikmat, terutama di sore hari.
berikut 5 makanan khas jambi yang enak dan gurih:
baca juga:gurihnya solo, mengungkap pesona 5 kuliner yang membawa anda ke era klasik jawa
1. tempoyak
tempoyak adalah makanan khas jambi yang dibuat dengan cara memfermentasi buah durian.
proses fermentasi ini membuat durian mengeluarkan aroma yang menyengat dengan rasa yang unik.
selain disajikan sebagai aluk dan dimakan bersama nasi, tempoyak sering diolah sebagai bahan campuran untuk membuat sambal.
baca juga:jejak rasa banten, merasakan kelezatan 5 kuliner di warung tradisional terkenal
cita rasa asam yang khas dan sensasi mengunyah daging buah durian yang lembek dijamin akan membuatmu ketagihan melahapnya. 
2. nasi gemuk
warga jakarta tentunya sudah tidak asing lagi dengan nasi uduk.
ternyata, masyarakat jambi juga punya hidangan nasi uduknya tersendiri yang bernama nasi gemuk!
baca juga:kuliner klasik jepara, menggugah selera dengan 5 hidangan tradisional yang terkenal dan tidak terlupakan
jikalau nasi uduk disajikan dengan emping melinjo, nasi gemuk dihidangkan bersama kerupuk biasa.
sama seperti masyarakat ibu kota, warga jambi juga suka mengonsumsi nasi gemuk sebagai menu sarapan pagi untuk mengawali hari.
soal cita rasa, nasi gemuk disebut mirip dengan nasi uduk. 
3. mie celor
baca juga:petualangan lidah di kebumen, menemukan kelezatan 5 kuliner dari berbagai penjuru
tak lengkap rasanya jika kamu tidak mencicipi mie celor sembari menjelajahi kekayaan alam di jambi.
layaknya mie yang sering kamu temui, mie celor juga terbuat dari adonan tepung terigu.
hidangan ini dilengkapi dengan sayuran sehat seperti tauge.
uniknya, kuah mie celor terbuat dari rempah-rempah, santan, daging ayam atau sapi, dengan irisan telur yang menggugah selera.
baca juga:aroma khas kupang, 5 kuliner tradisional yang harus anda coba untuk merasakan kelezatan sejati
makanan khas jambi ini juga populer di kota-kota besar lainnya, seperti palembang dan padang.
akan tetapi, mie celor di jambi cenderung memiliki kuah yang tidak terlalu kental. 
4. rambutan goreng
kalau biasanya rambutan dikonsumsi selagi segar, kini kamu dapat mencicipi rambutan yang digoreng di jambi.
baca juga:rasa wisata kuliner wonosobo, mencicipi kelezatan nasi pecel yang mengenyangkan dan berbeda
rambutan goreng merupakan camilan masyarakat jambi yang proses pembuatannya cukup unik.
setelah kulitnya dikupas, daging rambutan didiamkan selama beberapa saat sampai mengering.
sebelum digoreng, daging rambutan ini dibaluri bumbu yang terbuat dari garam, vanili, serta tepung terigu. 
5. gulai terjun
baca juga:eksplorasi kuliner di purwokerto, menikmati 5 makanan khas yang bikin lidah bergoyang
salah satu makanan khas jambi yang banyak diburu oleh pelancong adalah gulai terjun.
hidangan ini umumnya dibuat dengan daging kerbau, kambing, atau sapi.
untuk kuahnya, gulai terjun menggunakan santan dengan tekstur encer dan bahan umbut kelapa yang gurih. 
gulai terjun sering disajikan pada acara-acara tertentu.
baca juga:sensasi kuliner palu, merasakan pesona 5 makanan khas sulawesi tengah yang tak terlupakan
tetapi, kamu juga bisa membelinya di rumah makan yang tersebar di kota jambi. 
itulah 5 makanan khas jambi yang enak dan segar wajib kalian cicipi.