Eksplorasi Kuliner di Purwokerto, Menikmati 5 Makanan Khas yang Bikin Lidah Bergoyang
Eksplorasi Kuliner di Purwokerto, Menikmati 5 Makanan Khas yang Bikin Lidah Bergoyang-net-net
BACA JUGA:Nasi Jamblang Mang Dul, Kuliner Khas Cirebon Paling Diburu Pecinta Kuliner
Getuk merupakan penganan berupa kue basah.
Namun, Anda bisa menemukan penganan ini yang hadir dalam wujud getuk goreng di Purwokerto.
Penganan yang satu ini sekarang menjadi makanan kering khas Purwokerto.
Seperti getuk pada umumnya, makanan ini dibuat dari bahan singkong yang dicampurkan dengan gula aren.
BACA JUGA:5 Rekomendasi Kuliner di Pangandaran yang Cocok untuk Berbuka dan sahur
Teksturnya sendiri renyah di bagian dan lumer dengan isian saat digigit.
Saat ini, getuk goreng juga tersedia dalam berbagai varian isian lain selain gula aren seperti durian dan cokelat.
2. Sroto Sokaraja
Di Purwokerto, hidangan soto disebut dengan sroto yang populer di daerah Sokaraja.
BACA JUGA:5 Daftar Kuliner Ramadhan khas Jambi cocok untuk Berbuka Puasa, Ada Apa Saja Yah?
Hanya saja, yang membedakan sroto Sokaraja ini dari hidangan soto di daerah lainnya adalah penggunaan ketupat sebagai pengganti nasi.
Selain ketupat, ada tauge, sohun, kuah kaldu, serta irisan daging ayam ataupun sapi pada semangkuk sroto Sokaraja.
Kuah pada makanan berat khas Purwokerto ini terbilang unik karena ada tambahan kacang di dalamnya.
Sebagai pelengkap, ada kerupuk yang biasanya dicampurkan ke dalam kuah kaldu sroto Sokaraja untuk disantap.
- Tag
- Share
-
-
