Safari Kuliner Jakarta Timur, Menelusuri Aroma dan Rasa dalam 4 Hidangan Khas

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Kamis , 11 Apr 2024 - 16:21

Safari Kuliner Jakarta Timur, Menelusuri Aroma dan Rasa dalam 4 Hidangan Khas-net-net

safari kuliner jakarta timur, menelusuri aroma dan rasa dalam 4 hidangan khas                            pagaralampos.co - safari kuliner jakarta timur, menelusuri aroma dan rasa dalam 4 hidangan khas
ibu kota jakarta yang dikenal menjadi pusat pemerintahan dan perekonomian indonesia.
ini ternyata juga menyimpan banyak keunikan terutama budaya betawi dengan makanan khas jakarta yang enak.
suku asli jakarta ini memiliki kekayaan budaya dari segi seni hingga kuliner yang membuat jakarta penuh warna.
baca juga:sajian spesial, menjelajahi 7 kuliner khas ramadhan yang mewakili keberagaman budaya nusantara
kuliner jakarta sampai saat ini masih menjadi favorit banyak orang.
sebab, makanan di jakarta selalu kental dengan dua unsur menarik yaitu tradisional dan modern.
terutama makanan jakarta timur.
di jakarta timur ada banyak sekali makanan yang dijual di restoran ataupun jajanan kaki lima yang menarik untuk dicoba.
baca juga:5 rekomendasi kuliner di pangandaran yang cocok untuk berbuka dan sahur
terlebih di daerah jakarta timur sekarang sudah tumbuh dengan masif jenis-jenis restoran yang tidak kalah hits dan keren dari tempat-tempat lain.
banyak biro perjalanan dan wisata di jakarta yang menawarkan pengalaman.
mengenal budaya betawi terlebih lagi untuk urusan kulinernya yang terkenal enak.
anda bisa mencoba berbagai macam makanan lezat khas betawi seperti kerak telor, asinan, hingga soto betawi yang selalu dicari.
baca juga:5 daftar kuliner ramadhan khas jambi cocok untuk berbuka puasa, ada apa saja yah?
berikut 4 makanan khas jakarta timur yang enak wajib coba:
1. gado-gado
gado-gado merupakan makanan khas betawi yang sudah terkenal di seluruh nusantara karena cita rasanya lezat.
sekilas gado-gado ini terlihat mirip dengan lotek atau karedok, yang berbeda hanya pada pada isian sayur yang digunakan.
baca juga:8 hidangan menggugah selera, kuliner khas sumatera selatan untuk berbuka puasa yang menggoda
gado-gado biasanya menggunakan sayuran seperti selada, kubis, kubis, tauge, kacang panjang, kentang, dan juga mentimun.
tidak lupa pula tambahan seperti potongan tempe, tahu, lontong dan telur rebus yang semuanya disiram menggunakan saus kacang yang pedas.
2. ketoprak
selain gado-gado, ketoprak juga bisa jadi pilihan makanan khas jakarta selain kerak telor untuk mengobati rasa lapar anda saat pagi hari.
baca juga:rasakan petualangan lidah, merayakan keanekaragaman kuliner buka puasa dari sumatera
perbedaan utama ketoprak dan gado-gado ini terletak pada isian ketoprak yang menggunakan bihun dan lebih sedikit sayur dibandingkan gado-gado.
cara membuat ketoprak ini pun sangat mudah, cukup siapkan tahu goreng, tauge, bihun, mentimun, lontong, dan juga telur rebus.
setelah itu siram semua bahan tadi dengan saus kacang, jangan lupa tambahkan kerupuk dan taburan bawang goreng agar semakin nikmat.
3. soto betawi
baca juga:kuliner tradisional yang menggugah selera, 5 rekomendasi kudapan khas jawa tengah untuk menu sahur 
soto betawi termasuk salah satu makanan khas betawi yang masih bisa anda temukan dengan mudah di jakarta dan daerah lainnya.
cita rasa soto betawi yang nikmat dan khas membuatnya berbeda dengan soto lainnya sehingga selalu diminati.
rahasia kenikmatan tersebut terletak pada resep soto betawi yang menggunakan campuran santan dan susu sebagai kuah soto.
rasa gurih kuah soto terasa semakin nikmat dengan tambahan daging atau jeroan sapi yang menjadi isian dari soto betawi ini.
baca juga:geliat kreativitas kuliner, 5 kue lebaran 2024 terbaru yang memikat hati dan lidah!
4. kue lumpur
saat lebaran atau di acara-acara khusus adat betawi biasanya disajikan hidangan manis yang tidak pernah terlewat yakni kue lumpur.
kue berbahan dasar kentang, santan, tepung terigu, telur ini memiliki rasa manis yang khas sehingga menjadi favorit banyak orang.
biasanya kue ini memiliki bentuk bulat berwarna kuning dengan tambahan kismis atau potongan kelapa muda pada bagian atasnya.
baca juga:kuliner eksklusif dari tanah madura, menelusuri aneka kudapan lebaran khas yang jarang dijual
teksturnya yang lembut dan halus saat digigit membuat kue ini diberi nama sebagai kue lumpur.
itulah 4 makanan khas jakarta timur yang enak wajib kalian cicipi.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 25 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan