Menggali Nikmat Gorontalo, 5 Hidangan Teratas yang Harus Dicoba

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Selasa , 09 Apr 2024 - 13:21

Menggali Nikmat Gorontalo, 5 Hidangan Teratas yang Harus Dicoba-net-net

Sayur putungo berisi jantung pisang yang sudah direbus kemudian dicampur dengan kelapa dan daging ikan.

Yang menjadi ciri khas dari makanan ini adalah kuahnya.

Kuah sayur ini terbuat dari campuran milu dan jagung.

Jika kamu ke Gorontalo wajib untuk mencoba kuliner ini.

3. Ayam Iloni

Makanan khas Gorontalo Utara yang sangat terkenal salah satunya adalah ayam iloni.

Ayam iloni merupakan ayam bakar dengan bumbu khas Gorontalo.

Pembuatan ayam ini tidak jauh berbeda dengan ayam bakar pada umumnya.

Hanya saja sebelum dibakar, ayam dibumbui terlebih dahulu lalu didiamkan sampai bumbu meresap.

Bumbu inilah yang membuat ayam bakar ini berbeda dengan ayam bakar pada umumnya.

4. Binte Biluhuta

Salah satu makanan khas dari Gorontalo yang hanya bisa kamu temui di kota ini adalah binte biluhuta.

menggali nikmat gorontalo, 5 hidangan teratas yang harus dicoba                            pagaralampos.co - menggali nikmat gorontalo, 5 hidangan teratas yang harus dicoba
selain banyak terdapat destinasi wisata menakjubkan, gorontalo juga banyak ditemui berbagai makanan nikmat dan lezat dengan berbagai keunikan.
provinsi yang masih berada di pulau sulawesi ini mayoritas penduduknya pribumi.
jadi hampir dipastikan masakan khas gorontalo tergolong murni tanpa adanya campuran dari etnis lain.
baca juga:menu lebaran yang memikat selera, 7 sajian makanan khas yang wajib ada di meja anda
tentu tidak semuanya, karena tidak dapat di pungkiri bahwa budaya berkaitan erat dan mempengaruhi setiap kuliner yang ada.
binte biluhuta adalah salah satu makanan yang cukup terkenal dari provinsi yang juga mempunyai nama yang sama tersebut.
bahkan pamornya sudah dikenal luas di berbagai daerah di indonesia dan juga mancanegara.
namun bukan itu saja tentunya, banyak sekali jenis kuliner yang tidak kalah nikmatnya.
baca juga:selera dunia, eksplorasi 7 ragam kuliner raamdhan di seluruh dunia
mulai dari bahan yang digunakan, proses memasaknya, dan juga bentuk yang unik, setiap makanan mempunyai ciri khas tersendiri.
gorontalo menjadi salah satu destinasi tujuan wisata yang menarik di indonesia.
bukan hanya karena keunikan budaya dan wisatanya saja, tapi juga karena kulinernya.
dari sekian banyak makanan khas yang ada di gorontalo, ada beberapa yang paling enak dan unik recommended.
baca juga:sajian spesial, menjelajahi 7 kuliner khas ramadhan yang mewakili keberagaman budaya nusantara
rekomendasi ini tidak hanya dari cita rasanya saja tapi juga karena keunikan dari makanannya.
makanan khas gorontalo kota yang memiliki julukan “kota serambi madinah” ini, selain kaya akan berbagai objek wisata yang eksotis, dan tampil natural, juga kaya akan berbagai makanan khasnya.
berikut inilah 5 makanan khas gorontalo yang enak dan sedap:
1. bilenthango
baca juga:nasi jamblang mang dul, kuliner khas cirebon paling diburu pecinta kuliner
makanan khas dari gorontalo yang wajib kamu coba pertama adalah bilenthango.
bilenthango merupakan olahan ikan setengah digoreng dan setengah dibakar.
cara masaknya memang tergolong unik yaitu dengan menggunakan penggorengan yang dialasi dengan daun pisang.
karena cara pengolahannya ini, bilenthango mempunyai cita rasa yang sangat khas.
baca juga:5 rekomendasi kuliner di pangandaran yang cocok untuk berbuka dan sahur
ikan yang digunakan biasanya ikan kerapu atau ikan mujair.
cara terbaik menikmati bilenthango adalah dengan nasi hangat dan sambal. 
2. sayur putungo
putungo merupakan olahan jantung pisang khas gorontalo.
baca juga:5 daftar kuliner ramadhan khas jambi cocok untuk berbuka puasa, ada apa saja yah?
sayur putungo berisi jantung pisang yang sudah direbus kemudian dicampur dengan kelapa dan daging ikan.
yang menjadi ciri khas dari makanan ini adalah kuahnya.
kuah sayur ini terbuat dari campuran milu dan jagung.
jika kamu ke gorontalo wajib untuk mencoba kuliner ini.
baca juga:8 hidangan menggugah selera, kuliner khas sumatera selatan untuk berbuka puasa yang menggoda
3. ayam iloni
makanan khas gorontalo utara yang sangat terkenal salah satunya adalah ayam iloni.
ayam iloni merupakan ayam bakar dengan bumbu khas gorontalo.
pembuatan ayam ini tidak jauh berbeda dengan ayam bakar pada umumnya.
baca juga:rasakan petualangan lidah, merayakan keanekaragaman kuliner buka puasa dari sumatera
hanya saja sebelum dibakar, ayam dibumbui terlebih dahulu lalu didiamkan sampai bumbu meresap.
bumbu inilah yang membuat ayam bakar ini berbeda dengan ayam bakar pada umumnya.
4. binte biluhuta
salah satu makanan khas dari gorontalo yang hanya bisa kamu temui di kota ini adalah binte biluhuta.
baca juga:kuliner tradisional yang menggugah selera, 5 rekomendasi kudapan khas jawa tengah untuk menu sahur 
makanan ini terbuat dari jagung yang direbus kemudian dimasak bersama dengan udang dan suwiran ikan cakalang.
bumbu masakan ini sangat khas yaitu rempah-rempah dan bumbu lainnya.
biasanya binte biluhuta disajikan sebagai pendamping makan bubur.
namun jika kamu tidak suka bubur, bisa juga menggantinya dengan nasi.
baca juga:geliat kreativitas kuliner, 5 kue lebaran 2024 terbaru yang memikat hati dan lidah!
rasa dari makanan ini sangat khas dan enak, kamu pasti ketagihan setelah mencobanya sekali.
5. sate tuna
salah satu makanan khas gorontalo paling enak adalah sate tuna.
gorontalo memang terkenal penghasil ikan terbaik, salah satunya ikan tuna.
baca juga:kuliner eksklusif dari tanah madura, menelusuri aneka kudapan lebaran khas yang jarang dijual
olahan sate tuna ini sama dengan sate pada umumnya, hanya saja terbuat dari daging tuna yang masih segar.
karena terbuat dari daging ikan segar rasa dari sate ini terasa lembut dan bumbu pun makin mudah meresap.
kamu bisa mencoba sate ini untuk menu makan siang di gorontalo.
itulah 5 makanan khas gorontalo yang enak dan sedap wajib kalian cicipi.