Miliki Cita Rasa yang Unik, Inilah Peyek Kacang yang Sangat Digemari Kalangan Masyarakat Indonesia!
kenikmatan peyek kacang dana resepnya--
Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih halus, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, dan gula secukupnya.
Aduk rata hingga semua bahan kering tercampur sempurna.
Tambahkan Telur
Setelah bahan kering tercampur, tambahkan telur ke dalam adonan. Aduk rata hingga telur tercampur dengan baik dengan bahan kering.
BACA JUGA:Nasi Jamblang Mang Dul, Kuliner Khas Cirebon Paling Diburu Pecinta Kuliner
Buat Adonan
Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang agak kental dan lengket.
Pastikan tidak menambahkan terlalu banyak air agar tekstur adonan tetap kental.
Masukkan Kacang Tanah
Setelah adonan terbentuk, masukkan kacang tanah yang sudah disangrai ke dalam adonan. Aduk rata hingga kacang terbalut sempurna dengan adonan.
BACA JUGA:Kelezatan Yaman, 7 Kuliner khas Negara Yaman yang Menghangatkan Hati dan Perut
Panaskan Minyak
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang hingga cukup panas untuk menggoreng.
Goreng Peyek
Ambil sedikit adonan kacang dengan sendok, lalu letakkan perlahan ke dalam minyak panas. Goreng hingga kecokelatan dan matang, sambil terus membalik agar matang merata.
- Tag
- Share
-
-
