Kuliner Eksklusif dari Tanah Madura, Menelusuri Aneka Kudapan Lebaran Khas yang Jarang Dijual

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Sabtu , 06 Apr 2024 - 14:21

Kuliner Eksklusif dari Tanah Madura, Menelusuri Aneka Kudapan Lebaran Khas yang Jarang Dijual-net-net

Tapa atau dodol Madura adalah kudapan manis yang terbuat dari campuran beras ketan.

Gula merah, santan, dan rempah-rempah, kemudian direbus hingga mengental.

Dodol Madura memiliki tekstur yang kenyal namun lembut, serta cita rasa gula merah yang khas.

Meskipun dodol merupakan kudapan umum di Indonesia.

Dodol Madura memiliki keunikan tersendiri yang jarang dijumpai di luar pulau ini.

kuliner eksklusif dari tanah madura, menelusuri aneka kudapan lebaran khas yang jarang dijual                            pagaralampos.co - madura, sebuah pulau yang kaya akan budaya dan tradisi, juga memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. 
selain dikenal dengan sate dan rempah-rempahnya yang khas.
madura juga memiliki sejumlah kudapan tradisional yang sangat istimewa.
terutama saat menyambut bulan suci ramadan dan perayaan idul fitri. 
baca juga:merasakan esensi ramadhan, 5 kuliner khas ramadhan dari tanah pakistan
mari kita telusuri lebih dalam tentang aneka kudapan lebaran khas madura yang jarang dijual namun memiliki citarasa yang luar biasa.
1. sego sambel pecel
sego sambel pecel adalah salah satu kudapan tradisional yang sangat populer di madura, terutama saat bulan ramadan dan lebaran tiba. 
kudapan ini terdiri dari nasi hangat yang disajikan dengan sambel pecel.
baca juga:selera dunia, eksplorasi 7 ragam kuliner raamdhan di seluruh dunia
sebuah sambal kacang yang khas dengan tambahan rempah-rempah dan daun kacang. 
meskipun cukup umum di madura, sego sambel pecel jarang dijual di luar pulau ini.
sehingga menjadi salah satu kudapan yang unik dan eksklusif.
2. ranggi (kue beras)
baca juga:sajian spesial, menjelajahi 7 kuliner khas ramadhan yang mewakili keberagaman budaya nusantara
ranggi, atau kue beras, merupakan kudapan khas madura yang terbuat dari tepung beras.
yang dibentuk bulat dan kemudian digoreng hingga renyah. 
kue ini biasanya disajikan dengan taburan wijen di atasnya, memberikan rasa gurih yang khas. 
meskipun sangat populer di madura, ranggi jarang dijual di luar pulau ini.
baca juga:nasi jamblang mang dul, kuliner khas cirebon paling diburu pecinta kuliner
sehingga menjadikannya kudapan yang eksklusif dan langka.
3. gethuk pisang
gethuk pisang adalah kudapan yang terbuat dari pisang yang dihaluskan.
dan dicampur dengan gula serta santan, lalu direbus hingga mengental. 
baca juga:5 rekomendasi kuliner di pangandaran yang cocok untuk berbuka dan sahur
setelah dingin, gethuk kemudian dipotong-potong dan disajikan sebagai kudapan manis. 
meskipun gethuk pisang umumnya ditemukan di berbagai daerah di indonesia.
versi khas madura ini jarang dijual di luar pulau, sehingga memiliki cita rasa yang unik dan sulit ditemukan.
4. pisang epe
baca juga:5 daftar kuliner ramadhan khas jambi cocok untuk berbuka puasa, ada apa saja yah?
pisang epe adalah kudapan tradisional madura yang terbuat dari pisang yang dipipihkan.
kemudian dipanggang atau dibakar, dan disajikan dengan siraman saus gula merah. 
pisang epe memiliki tekstur yang lembut namun sedikit kenyal, serta rasa manis yang lezat. 
meskipun cukup populer di madura, pisang epe jarang dijual di luar pulau ini.
baca juga:8 hidangan menggugah selera, kuliner khas sumatera selatan untuk berbuka puasa yang menggoda
sehingga menjadi salah satu kudapan yang langka dan unik.
5. kremes
kremes adalah kudapan khas madura yang terbuat dari tepung beras yang digoreng hingga crispy.
kemudian disajikan dengan taburan gula atau serbuk coklat. 
baca juga:rasakan petualangan lidah, merayakan keanekaragaman kuliner buka puasa dari sumatera
kremes memiliki tekstur yang renyah dan gurih, serta memberikan sensasi yang nikmat ketika disantap. 
meskipun bisa ditemukan di beberapa tempat di indonesia, kremes khas madura jarang dijual di luar pulau ini.
sehingga menjadi kudapan yang langka dan istimewa.
6. tapa (dodol madura)
baca juga:kuliner tradisional yang menggugah selera, 5 rekomendasi kudapan khas jawa tengah untuk menu sahur 
tapa atau dodol madura adalah kudapan manis yang terbuat dari campuran beras ketan.
gula merah, santan, dan rempah-rempah, kemudian direbus hingga mengental. 
dodol madura memiliki tekstur yang kenyal namun lembut, serta cita rasa gula merah yang khas. 
meskipun dodol merupakan kudapan umum di indonesia.
baca juga:geliat kreativitas kuliner, 5 kue lebaran 2024 terbaru yang memikat hati dan lidah!
dodol madura memiliki keunikan tersendiri yang jarang dijumpai di luar pulau ini.