Keciput Wijen, Rahasia Sukses Bisnis Kue Lebaran dengan Modal 1 Kg Tepung Ketan yang Menghasilkan 10 Toples!
Keciput Wijen, Rahasia Sukses Bisnis Kue Lebaran dengan Modal 1 Kg Tepung Ketan yang Menghasilkan 10 Toples!-net-net
BACA JUGA:Sajian Spesial, Menjelajahi 7 Kuliner khas Ramadhan yang Mewakili Keberagaman Budaya Nusantara
400 gram gula pasir
200 ml santan kental
150 gram margarin atau mentega
2 butir telur
BACA JUGA:Nasi Jamblang Mang Dul, Kuliner Khas Cirebon Paling Diburu Pecinta Kuliner
100 gram wijen sangrai
1/2 sendok teh garam
Cara Pembuatan Keciput Wijen yang Renyah dan Gurih
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Keciput Wijen yang lezat:
BACA JUGA:5 Rekomendasi Kuliner di Pangandaran yang Cocok untuk Berbuka dan sahur
Campurkan tepung ketan, gula pasir, dan garam dalam wadah besar, aduk hingga merata.
Masukkan margarin atau mentega ke dalam campuran tepung, uleni hingga tercampur rata dan berbutir.
Tambahkan telur satu per satu sambil terus diuleni hingga adonan kalis dan dapat dibentuk.
Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan menjadi lembut dan dapat dibentuk.