Kue Moho Ubi Ungu, Camilan Lebaran Warna-Warni yang Praktis dan Menggugah Selera

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Jumat , 05 Apr 2024 - 14:21

Kue Moho Ubi Ungu, Camilan Lebaran Warna-Warni yang Praktis dan Menggugah Selera-net-net

kue moho ubi ungu, camilan lebaran warna-warni yang praktis dan menggugah selera                            pagaralampos.co - lebaran adalah momen yang ditunggu-tunggu oleh banyak orang di seluruh dunia.
di mana kebahagiaan, kebersamaan, dan tentu saja, hidangan lezat, menghiasi hari-hari spesial tersebut. 
salah satu aspek yang tak terpisahkan dari perayaan lebaran adalah camilan. 
dan jika anda ingin memberikan sentuhan warna-warni pada hidangan lebaran anda tahun ini, tidak ada yang lebih sempurna daripada kue moho ubi ungu. 
baca juga:selera dunia, eksplorasi 7 ragam kuliner raamdhan di seluruh dunia
dengan hanya 7 bahan yang mudah didapat dan rasa yang memikat, kue ini dijamin akan membuat anda ketagihan dan ingin mencobanya berulang kali!
kue moho ubi ungu warna-warni lezat yang memukau
kue moho ubi ungu adalah salah satu camilan khas indonesia yang kaya akan cita rasa dan warna. 
dibuat dari ubi ungu yang kaya akan nutrisi dan kaya akan antioksidan, kue ini tidak hanya lezat tetapi juga sehat. 
baca juga:sajian spesial, menjelajahi 7 kuliner khas ramadhan yang mewakili keberagaman budaya nusantara
warna ungu yang menarik dan manisnya rasa ubi ungu membuat kue moho ubi ungu menjadi favorit banyak orang, terutama saat perayaan lebaran.
resep kue moho ubi ungu yang praktis dan enak
bahan-bahan yang diperlukan:
300 gram ubi ungu, kukus dan haluskan
baca juga:nasi jamblang mang dul, kuliner khas cirebon paling diburu pecinta kuliner
100 gram tepung terigu
50 gram tepung maizena
100 gram gula pasir
1 butir telur
baca juga:5 rekomendasi kuliner di pangandaran yang cocok untuk berbuka dan sahur
50 ml santan kental
pewarna makanan ungu (opsional)
minyak untuk menggoreng
cara memasak kue moho ubi ungu yang lezat:
baca juga:5 daftar kuliner ramadhan khas jambi cocok untuk berbuka puasa, ada apa saja yah?
campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan, tepung terigu, tepung maizena, dan gula pasir dalam sebuah wadah besar. 
aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
tambahkan telur dan santan kental ke dalam campuran ubi ungu tadi. 
aduk kembali hingga adonan menjadi kental dan rata.
baca juga:8 hidangan menggugah selera, kuliner khas sumatera selatan untuk berbuka puasa yang menggoda
jika ingin memberikan warna ungu yang lebih intens, tambahkan pewarna makanan ungu secukupnya ke dalam adonan dan aduk hingga warna merata.
panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
ambil adonan dengan sendok teh dan letakkan perlahan ke dalam minyak panas, membentuk bulatan kecil. 
pastikan tidak terlalu banyak adonan yang dimasukkan ke dalam minyak agar kue bisa matang dengan sempurna.
baca juga:rasakan petualangan lidah, merayakan keanekaragaman kuliner buka puasa dari sumatera
goreng kue moho ubi ungu dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan matang sempurna.
angkat kue dari minyak dan tiriskan.
kue moho ubi ungu siap disajikan sebagai camilan lebaran yang lezat dan berwarna-warni.
tips tambahan
baca juga:kuliner tradisional yang menggugah selera, 5 rekomendasi kudapan khas jawa tengah untuk menu sahur 
pastikan ubi ungu sudah cukup matang dan haluskan dengan baik agar tekstur kue menjadi lembut.
jika tidak memiliki pewarna makanan ungu, anda dapat menggunakan ekstrak ubi ungu atau jus bit sebagai pengganti.
kue moho ubi ungu camilan lebaran yang memukau
kue moho ubi ungu adalah pilihan camilan lebaran yang sempurna bagi mereka yang ingin memberikan sentuhan warna-warni pada hidangan mereka. 
baca juga:geliat kreativitas kuliner, 5 kue lebaran 2024 terbaru yang memikat hati dan lidah!
dengan resep yang praktis dan bahan-bahan yang mudah didapat, anda bisa membuat camilan yang lezat dan menggugah selera ini di rumah dengan mudah.
jadi, jangan ragu untuk mencoba resep kue moho ubi ungu ini saat merayakan lebaran tahun ini. 
dengan rasa yang memikat dan warna yang memukau, kue ini akan menjadi favorit di tengah keramaian keluarga dan teman. 
selamat mencoba dan selamat merayakan lebaran dengan penuh kebahagiaan!