Kue Bawang Pedas Lebaran 2024, Terobosan Baru dalam Tradisi Kue Lebaran

Kue Bawang Pedas Lebaran 2024, Terobosan Baru dalam Tradisi Kue Lebaran-net-net

BACA JUGA:8 Hidangan Menggugah Selera, Kuliner Khas Sumatera Selatan untuk Berbuka Puasa yang Menggoda

2 siung bawang putih, haluskan

1 sendok makan bubuk bawang putih

1 sendok makan bubuk cabai (sesuai selera)

1 sendok teh garam

BACA JUGA:Rasakan Petualangan Lidah, Merayakan Keanekaragaman Kuliner Buka Puasa dari Sumatera

Minyak untuk menggoreng

Irisan daun bawang untuk taburan (opsional)

Cara Membuat:

Campur tepung terigu, tepung tapioka, mentega, bawang putih, bubuk bawang putih, bubuk cabai, dan garam dalam sebuah mangkuk besar.

 BACA JUGA:Kuliner Tradisional yang Menggugah Selera, 5 Rekomendasi Kudapan Khas Jawa Tengah untuk Menu Sahur

Uleni hingga menjadi adonan yang rata.

Tambahkan telur dan uleni kembali hingga adonan tercampur sempurna dan kalis.

Giling adonan hingga setebal 0,5 cm. 

Potong adonan menggunakan cetakan kue atau gunting berbentuk bawang.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan