BACA JUGA:5 Daftar Kuliner Ramadhan khas Jambi cocok untuk Berbuka Puasa, Ada Apa Saja Yah?
3. Sementara itu, campur satu bungkus agar-agar putih dengan setengah liter air dalam panci lain.
Panaskan campuran agar-agar sambil terus diaduk hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, tambahkan susu kental manis ke dalam campuran agar-agar putih.
Aduk rata dan biarkan mendidih sebentar lagi.
BACA JUGA:Kemegahan Ramadhan, Menjelajahi 8 Kuliner khas Ramadhan di Manado yang menggoda
BACA JUGA:Selera Dunia, Eksplorasi 7 Ragam Kuliner Raamdhan di Seluruh Dunia
5. Setelah itu, tuangkan setengah campuran agar-agar putih ke dalam loyang yang telah berisi lapisan agar-agar cokelat yang telah mengeras.
Biarkan agar-agar mengeras di dalam loyang.
6. Ulangi langkah-langkah di atas untuk membuat lapisan kedua puding, kali ini menggunakan bungkus agar-agar putih dan cokelat yang tersisa.
7. Terakhir, biarkan puding mengeras sepenuhnya dalam loyang dalam suhu ruangan atau dalam lemari es selama beberapa jam.
BACA JUGA:Merasakan Esensi Ramadhan, 5 Kuliner khas Ramadhan dari Tanah Pakistan
BACA JUGA:Nasi Jamblang Mang Dul, Kuliner Khas Cirebon Paling Diburu Pecinta Kuliner
8. Setelah puding benar-benar mengeras, keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai selera.
Variasi:
Anda juga bisa menambahkan lapisan pandan atau merah sebagai variasi warna dan rasa pada puding lapis Surabaya Anda.