BACA JUGA:Film Filosofi Kopi, Memaknai Hidup dari Secangkir Kopi
Tak hanya Surabi, Bandung juga memiliki kue lain bernama Bandros.
Kue ini terbuat dari campuran tepung beras dengan santan kelapa yang dimasak pada cetakan cekung.
Hasilnya, kue ini memiliki tekstur garing di luar dan lembut di atas.
Sebelum disajikan, kue ini akan ditaburi parutan kelapa ketika adonan masih setengah matang.
BACA JUGA:Film Thriller Rumah Dara: Penganut Sekte Sesat
Setelahnya, Bandros akan disajikan dengan garam, gula, dan minyak kelapa.
Kamu bisa dengan mudah menemukan penjual kue ini di Bandung, bila ingin mencari teman minum teh.
5. Batagor
Siapa yang tak kenal Batagor? kuliner khas Bandung ini ternyata sudah sampai dimana-mana.
Namanya merupakan singkatan dari ‘bakso tahu goreng’, yang merujuk pada bahan serta cara pembuatannya.
Sementara itu resepnya terbuat dari adonan ikan dan tepung kanji, yang disajikan dengan saus kacang dan perasan jeruk limau yang segar.
BACA JUGA:Rahasia Kesehatan Tersembunyi 5 Manfaat Bawang Putih Bakar Yang Wajib Anda Ketahui
6. Seblak
Tak hanya Batagor, makanan khas Bandung lainnya yang sudah sampai di berbagai kota di Indonesia adalah Seblak.
Makanan ini terbuat dari kerupuk yang direbus, lalu dicampur dengan racikan bumbu yang terdiri dari bawang putih, kencur, cabai, dan garam.