Kandungan zat besi, folat, kromium, zinc, dan tembaga sangat baik untuk meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah.
Tak heran bila hati ayam jadi salah satu makanan penambah darah yang paling populer.
2. Mendukung kesehatan organ tubuh
Kandungan vitamin A dalam hati ayam bisa membantu menjaga kesehatan mata sehingga penglihatan tetap baik.
Vitamin A juga berperan membantu organ tubuh seperti ginjal dan jantung berfungsi dengan baik, serta memperkuat sistem imun.
BACA JUGA:Film Salt: Angelina Jolie Dituduh Sebagai Agen Rusia
Vitamin B2 atau riboflavin dalam hati ayam juga mampu membantu tubuh membuat energi dari makanan dan menjaga sel tetap kuat.
3. Mencegah penyakit kardiovaskuler
Hati ayam juga dapat mencegah berbagai penyakit yang berhubungan dengan kardiovaskuler.
Hati ayam mengandung selenium yang bertugas mencegah dan mengelola sistem kardiovaskuler dalam tubuh manusia.
Ini membuatnya tetap sehat, serta mencegah penyakit jantung dan stroke.
BACA JUGA:Wisata Pantai Sawarna Penuh Sejarah Masa Lalu
Selain selenium, kandungan zat besi, folat, kromium, tembaga, dan zinc juga berperan sangat baik menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
4. Menjaga kesehatan otak
Jika ingin membuat anak cerdas dan sehat, cobalah tambahkan hati ayam sebagai salah satu asupan hariannya.
Hati ayam mengandung vitamin B12 dan asam folat yang diketahui bermanfaat untuk menjaga kesehatan sel saraf, terutama di otak.