Mengenal Ragam Kuliner Ramadhan, 8 Kuliner khas Ramadhan dari Berbagai Sudut Indonesia

Rabu 20 Mar 2024 - 12:21 WIB
Reporter : Meydia
Editor : Bodok

Soto Betawi Soto dengan kuah santan khas Jakarta yang terbuat dari daging sapi.

Dan disajikan dengan tambahan kentang, tomat, dan sambal.

5. Coto Makassar dan Pallubasa - Makassar

BACA JUGA:Menu Lezat Berbuka Puasa, 8 Inspirasi Menu Kuliner Khas Ramadan Daerah Bali untuk Keluarga Bahagia

Coto Makassar Sup daging sapi khas Makassar yang kuahnya diolah dari sumsum tulang sapi.

Biasanya disajikan dengan ketupat atau burasa (ketan kukus).

Pallubasa Sup daging ayam atau daging sapi dengan kuah santan kental yang diberi bumbu rempah khas Makassar.

6. Wedang Ronde dan Gudeg - Yogyakarta

BACA JUGA:Melampaui Rasa Lapar, Eksplorasi 7 Kuliner khas Ramadan Sulawesi Tengah yang Wajib Dicoba

Wedang Ronde Minuman hangat yang terdiri dari bola-bola ketan.

Yang diisi dengan kacang tanah, disajikan dengan jahe, gula merah, dan air jahe.

Gudeg Masakan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah.

Biasanya disajikan dengan telur, ayam, dan krecek (kulit sapi rebus).

BACA JUGA:Eksplorasi Rasa di Bulan Suci, Ini 8 Kuliner Khas Ramadan Gorontalo untuk Santap Bersama Keluarga Tercinta

7. Pulut Serundeng - Palembang 

Hidangan ini terdiri dari ketan yang dimasak dengan santan dan dibalut dengan kelapa parut.

Kategori :