Kraca merupakan makanan khas Purwokerto yang dibuat dari rempah-rempah dan siput laut. Pada umumnya, kraca ini disajikan dengan kuah pedas.
Kraca ini biasanya dimasak dalam kurun waktu 4-5 jam hingga matang. Selain pedas, kraca ini punya cita rasa gurih dan nikmat ketika disantap.
Kraca bisa Anda dapatkan di penjual pinggir jalan Purwokerto yang umumnya muncul saat menjelang malam hari.
BACA JUGA:Film Parker: Dibintangi Jason Statham dan Jennifer Lopez
5. Kluban Purwokerto
Makanan khas Purwokerto yang satu ini memiliki tampilan serupa dengan salad.
Kluban Purwokerto ini dibuat dari beragam jenis sayuran seperti bayam, kacang panjang, tauge, daun singkong, dan kangkung.
Hal yang membedakannya dari salad adalah karena kluban Purwokerto ini dimasak dengan cara direbus lalu dicampur bersama bumbu sambal serta parutan kelapa.
Kluban Purwokerto ini dapat dimakan dimakan langsung atau bersama nasi sebagai lauk.
BACA JUGA:5 Manfaat Madu Untuk Kecantikan dan Rahasia Kulit Sehat Yang Berkilau
Itulah 5 makanan khas purwokerto yang enak dan gurih wajib kalian cicipi.