PAGARALAMPOS.CO- Bagi Anda pecinta kuliner, tentunya sudah tak asing lagi soal beragam jenis makanan khas Kota Makassar.
Beragam kuliner khas Kota Daeng itu bisa juga jadi pilihan untuk menu buka puasa Anda di bulan Ramadan.
Mulai dari sajian es menyegarkan, camilan, hingga makanan berat.
Di Makassar, terdapat beberapa kuliner khas yang sangat populer selama bulan Ramadan.
Berikut rekomendasi menu berbuka puasa khas makassar yang patut Anda coba:
1. Es Pisang Ijo
Es Pisang Ijo adalah makanan penutup yang terbuat dari pisang yang dibalut.
Dengan adonan tepung ketan dan dicampur dengan sirup manis.
BACA JUGA:Mengenal Lebih Dekat, Ini 6 Kuliner khas Ramadan di Jambi yang harus dicoba Di Rumah
Dalam penyajiannya, Es Pisang Ijo disajikan dengan sirup pandan, es serut, dan susu kental manis.
2. Pallubasa
Pallubasa adalah semacam sup khas Makassar yang terbuat dari daging sapi atau kambing.
Yang dimasak dalam kuah kental yang kaya rempah-rempah.
BACA JUGA:Menggali Kelezatan, 7 Kuliner Khas Ramadan Riau yang Lezat untuk Menyambut Berbuka Puasa