Jika kamu penggemar masakan pedas, nasi puyung ini adalah makanan khas Lombok yang sangat cocok untuk menu berbuka.
2. Ebatan
Ebatan adalah urap-urapan khas Lombok yang dikenal karena perpaduan apik antara terong dengan biji pisang.
Sebagai pelengkap, ebatan juga dilengkapi dengan berbagai jenis sayuran yang menambah kesegaran, seperti kacang panjang dan tauge.
BACA JUGA:Segudang Kuliner, Ini 4 Rekomendasi Menu Takjil Khas Solo cocok jadi Santapan Buka Puasa!
Menu khas Lombok satu ini biasanya dipadukan dengan plecing kangkung.
3. Beberuk
Menu buka puasa khas Lombok selanjutnya adalah beberuk.
Makanan satu ini terdiri dari terong, kacang panjang, dan timun dengan guyuran kuah saus tomat.
BACA JUGA:Lezatnya 4 Kuliner Khas Aceh, yang cocok jadi Menu Buka Puasa dan Wajib Dicoba guyssss!
Beberuk juga dikenal dengan sebutan salad dari Lombok.
4. Bebalung
Sesuai dengan namanya, hidangan satu ini terbuat dari iga sapi.
Maka, tidak perlu diragukan lagi betapa gurihnya kuah bebalung.
BACA JUGA:Tak Kalah Enak, Ini 4 Kuliner Khas Pontianak cocok Jadi Santapan Pada Saat Berbuka Puasa!
Selain iga sapi, bebalung juga biasa dimasak dengan iga kerbau bersama campuran aneka rempah.