Bahan yang biasanya jarang dimanfaatkan atau hanya diolah dengan cara yang itu-itu saja kini diubah dan dikreasikan.
Bentuk dan rasanya hampir mirip dengan dendeng dari daging yaitu persegi, tipis, berserat,.
Warnanya yang kecoklatan, rasanya yang manis dan perpaduan rempah yang tajam.
2. Nasi Rasi
BACA JUGA:Lezatnya 4 Kuliner Khas Aceh, yang cocok jadi Menu Buka Puasa dan Wajib Dicoba guyssss!
Nasi Rasi berasal dari singkatan Rasi yaitu beras singkong, rasi merupakan olahan dari ampas singkong.
Perlu kita bahas sedikit mengenai kandungan dari singkong ini, yaitu dengan mengkonsumsi beras singkong akan lebih sehat.
Karena kandungan gula dalam singkong lebih rendah dari pada beras nasi.
3. Sate Maranggi
BACA JUGA:Tak Kalah Enak, Ini 4 Kuliner Khas Pontianak cocok Jadi Santapan Pada Saat Berbuka Puasa!
Sate khas Sunda ini biasanya terbuat dari daging sapi yang dimarinasi dengan bumbu rempah khas, kemudian dipanggang atau dibakar.
Sate Maranggi biasanya disajikan dengan nasi, sambal, dan lalapan.
4. Tahu Gejrot
Makanan ringan khas Cirebon ini terdiri dari tahu yang digoreng dan disajikan dengan kuah pedas.
BACA JUGA:Surga Kuliner, Ini 9 Referensi Ide Menu Buka Puasa Khas Bandung dengan Kelezatan yang Tiada Tara!
Yang terbuat dari gula merah, air, cuka, bawang putih, cabai, dan bawang merah.