BACA JUGA:Mengungkap Kelezatan Bandung, 7 Destinasi Wisata Kuliner yang Harus Dikunjungi
Setelah matang, adonan dibiarkan dingin dan mengental, lalu dibungkus dengan daun pisang dan diisi dengan kelapa dan gula aren.
Setelah dibungkus, kacang dikukus dalam kukusan.
Setelah matang, Jongkong disajikan dengan kuah gurih yang terbuat dari campuran santan dan sirup gula aren.
5. Roti Jala Kuah Kari
BACA JUGA:7 Tempat Kuliner Terbaik di Bandung, Nikmati Hidangan Tradisional hingga Modern
BACA JUGA:Merayakan Kelezatan Bandung, 7 Destinasi Wisata Kuliner yang Mengasyikkan
Hidangan buka puasa khas Medan berikutnya adalah roti jala kuah kari.
Seperti namanya, roti ini berbentuk seperti jala (renda).
Roti ini terbuat dari tepung roti, telur ayam, susu cair dan mentega, yang memberikan tekstur lembut dan sedikit kenyal.
Roti jala yang telah dicetak disantap bersama kuah kari kental yang berisi bawang bombay.
BACA JUGA:Jelajahi Kekayaan Kuliner Bandung, 7 Tempat Wisata Makanan yang Menggoda Selera
BACA JUGA:Menggali Potensi Kuliner! Ini Dia 5 Kreativitas Dengan Labu Kuning di Dapur Anda
Cabai kering, serai, daun jeruk, bawang merah, bawang putih sangrai, kemiri, jintan.
Dan bunga lawang yang disangrai, sehingga memberikan aroma yang wangi dan menggugah selera.