Tak hanya itu saja, Anda juga dapat mengurangi risiko mata lelah akibat paparan blue light dari alat elektronik dengan asupan lutein dan zeaxanthin yang cukup.
2. Mengoptimalkan fungsi otak
Manfaat lain yang bisa Anda peroleh dari memakan telur bebek adalah fungsi otak yang meningkat.
BACA JUGA:Mengapa Bawang Bombay Penting? Ini Dia 5 Manfaat Kesehatan Yang Tak Terduga, Cek Faktanya!
Salah satu kandungan dalam telur bebek, yaitu kolin, berperan besar dalam reaksi biokimia pada otak.
Kolin juga mempercepat pelepasan protein asetilkolin pada otak.
Protein tersebut membantu otak untuk menjalankan fungsi-fungsi dasar, termasuk memori.
Kadar asetilkolin yang rendah sering kali berkaitan dengan penyakit Alzheimer.
Oleh karena itu, asupan kolin yang Anda dapat dari telur bebek juga turut mencegah terkena penyakit Alzheimer.
3. Mencegah penyakit kardiovaskular dan stroke
Jumlah kolesterol pada kuning telur bebek memang tergolong tinggi.
Namun, ternyata beberapa penelitian menemukan fakta bahwa telur bebek justru memberi manfaat kesehatan untuk jantung dan pembuluh darah Anda.
BACA JUGA:Mau Awet Muda? Yuk Cobain 5 Rahasia Kesehatan Tradisional Manfaat Luar dari Biasa Jamu Beras Kencur
Ini karena telur bebek mengandung asam oleat yang tinggi.
Menurut sebuah studi dari Olives and Olive Oil in Health and Disease Prevention, asam oleat diyakini dapat menurunkan kolesterol jahat serta tekanan darah.