Paduan rasa pedas dan asam dari sambal ini menjadi pelengkap sempurna untuk hidangan sehari-hari.
4. Linopot
Linopot adalah hidangan nasi yang dimasak bersamaan dengan daging, ikan, atau sayuran menggunakan daun pisang sebagai pembungkus.
Proses memasak dengan daun pisang memberikan aroma alami yang khas
5. Sayur Dumbu
BACA JUGA:Tidak Boleh Diintervensi Siapa Pun
Sayur Dumbu adalah hidangan sayur khas Dayak yang terbuat dari berbagai jenis sayuran seperti kacang panjang, labu, dan ubi kayu.
Diberi cita rasa asam segar dengan penambahan belimbing wuluh.
6. Ketupat Kandangan
Ketupat Kandangan, merupakan ketupat khas Dayak yang dibuat dengan anyaman daun pandan.
BACA JUGA:Panorama Alam Indah Dengan Udara Yang Sejuk: Farmhouse Bandung
Hidangan ini sering disajikan pada perayaan adat atau acara keagamaan.
7. Ubi Kayu Rebus
Ubi Kayu Rebus adalah hidangan sederhana namun menjadi makanan pokok suku Dayak.
Ubi kayu direbus hingga matang dan disantap dengan sambal atau lauk lainnya.