Bikin Lidah Terus Bergoyang, Ini 7 Makanan Khas yang Memanjakan Lidah Suku Dayak! Ini Nama-namanya!
PAGARALAMPOS.CO - Wajib Diketahui, Ini 7 Makanan Khas yang Memanjakan Lidah Suku Dayak
Suku Dayak, kelompok etnis yang mendiami berbagai daerah di Kalimantan, Indonesia.
Memiliki kekayaan kuliner yang mencerminkan ketergantungan mereka pada alam sekitar.
BACA JUGA:Ini 7 Makanan Khas yang Memanjakan Lidah Suku Dayak, Ada Apa Aja?
Berikut adalah 7 makanan khas suku Dayak yang tak hanya lezat tetapi juga merepresentasikan hubungan erat mereka dengan lingkungan alam.
1. Nasi Sumpah
Nasi Sumpah adalah hidangan simbolis yang disiapkan saat acara adat tertentu.
Nasi ini diarak dengan menggunakan rakit atau perahu sebagai bentuk rasa syukur dan penghormatan kepada roh leluhur.
2. Manuk Pansuh
BACA JUGA:Surga Tropis Yang Indah Di Pulau Moyo: Great Escape
Manuk Pansuh adalah hidangan ayam yang dimasak dengan cara tradisional menggunakan bambu sebagai wadah.
Bumbu rempah khas Dayak seperti lengkuas dan daun salam memberikan cita rasa khas yang menggoda.
3. Sambal Tempoyak
Sambal Tempoyak adalah sambal khas Dayak yang terbuat dari durian fermentasi.