PAGARALAMPOS.CO- Di Indonesia, ubi jalar bisa dijadikan sebagai pengganti nasi.
Oleh karenanya, banyak sekali menu makanan yang terbuat dari ubi jalar.
Contoh sederhananya adalah ubi jalar kukus.
Selain mengenyangkan, ubi jalar juga mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti vitamin A, vitamin C, zat besi, vitamin B, dan mineral penting lainnya.
Dari kandungan nutrisinya, ubi jalar memberikan banyak manfaat jika dikonsumsi dengan cara yang tepat.
Ubi jalar, atau disebut juga sebagai ubi manis, bukan hanya lezat tetapi juga dikenal sebagai salah satu makanan paling bergizi di dunia.
Jenis umbi-umbian ini telah menjadi bagian dari berbagai masakan tradisional di seluruh dunia, menunjukkan keunikan dan keberagaman manfaatnya.
Mari kita mulai dengan memahami komposisi nutrisi dari tanah yang menakjubkan ini.
Ubi jalar kaya akan serat, vitamin, dan mineral esensial yang mendukung berbagai fungsi tubuh.
Ini termasuk vitamin A, vitamin C, vitamin B kompleks, potasium, zat besi, dan kandungan beta-karoten yang tinggi.
Kombinasi ini menciptakan koktail nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan kita.
Manfaat ubi jalar bagi kesehatan tak hanya terbatas pada membantu membuat perut kenyang.
BACA JUGA:Pernah Makan Buah? Yuk Cobain 5 Khasiat Luar Biasa Buah Manggis Antioksidan dan Manfaat Kesehatan!