Menariknya, paprika bisa dikonsumsi secara langsung dalam keadaan mentah atau dimasak.
Paprika hadir dalam berbagai warna yang dipengaruhi berdasarkan tingkat kematangannya, seperti paprika hijau, kuning, merah,
bahkan ada pula yang berwarna putih dan ungu tergantung tingkat kematangan dan jenis biji yang beragam.
Berikut 5 manfaat paprika untuk kesehatan anda wajib kalian simak:
BACA JUGA:Pecinta Manis Wajib Coba! 5 Manisnya Kesehatan Khasiat Cincau Hitam Untuk Tubuh Anda
1. Menjaga kesehatan mata
Kandungan antioksidan di dalam paprika tergolong tinggi.
Beberapa jenis antioksidan yang bisa ditemukan pada paprika antara lain adalah lutein dan zeaxanthin.
Manfaat lutein dan zeaxanthin dari paprika adalah memelihara kesehatan mata serta mencegahnya dari berbagai gangguan, seperti katarak dan degenerasi makula.
Tak hanya itu, paprika juga mengandung vitamin A, C, dan E yang juga baik untuk menjaga kesehatan mata Anda.
2. Memelihara kekuatan tulang
Anda mungkin menyadari bahwa paprika memiliki warna yang beraneka ragam, seperti merah, kuning, dan hijau.
Perbedaan warna-warna tersebut muncul berkat adanya pigmen karotenoid.
Nah, karotenoid dalam paprika ternyata dapat memberikan manfaat untuk kesehatan tulang Anda.